喜欢吃蟹的人都想要每天能够品尝到美味的帝王蟹，帝王蟹可谓是蟹中尤物了，那么大家知道帝王蟹也分很多种类的吗？那么帝王蟹的种类有哪些呢？一起来了解一下吧。
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帝王蟹的种类——阿拉斯加帝王蟹
在市面上度的品种，甚至成为帝王蟹的代名词。白令海、阿留申群岛海域和阿拉斯加湾是阿拉斯加蟹类捕捞的区域，主要集中在白令海水域。由于阿拉斯加优越的自然环境，冰冷而纯净的水域，这里出产的帝王蟹品质品质十分优越，在国际市场上极受欢迎。
红帝王蟹（Red King Crab）：红帝王蟹是三种蟹中个头的，数量也多，约占阿拉斯加帝王蟹总产量的70％以上。鲜活的红帝王蟹身体呈红褐色或紫红色，但煮熟之后就会变成喜气洋洋的大红色。红帝王蟹也是三种蟹中肉质的肉量饱满的。
蓝帝王蟹（Blue King Crab）：蓝色帝王蟹是帝王蟹中非常稀有的一种，主要分布在阿拉斯加的圣马修岛，普里比洛夫群岛和迪奥米德群岛附近的海域。蓝色帝王蟹因其腿端显著的黑色而区别于红色帝王蟹，两者个体大小几乎—样，且通常以相同价格销售。蓝帝王蟹蟹肉也很甜，但是相对于红帝王蟹味道要柔和清爽。
金帝王蟹（Golden/Brown King Crab）：金色帝王蟹是三个品种中体型小的一个，一般小于3公斤，主要分布于阿留申群岛附近的海域和阿拉斯加湾南部海域。从外观上来看，金帝王蟹与其他两种蟹很好区分，它的蟹壳呈明显的金棕色，而且背壳上的刺比另外两种蟹要尖锐很多。另外，金帝王蟹的腿部的颜色与身体一样，十分均匀，而另两种蟹的腿部底端则呈现出与身体不一致的白色。金色帝王蟹虽然较为少见，但其个头较小，产肉率低，因此价格要低于其它两种蟹。
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帝王蟹的种类——智利帝王蟹
智利位于南美洲西南部，西临太平洋，南与南极洲隔海相望，漫长的海岸线使其成为南半球的渔业和水产养殖国家。智利的渔业资源非常丰富，而帝王蟹就是其中为的出产之物了。欢迎加入厨影超级吃货群，畅谈美味，享受人生！更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。虽然市场上广为人知的是阿拉斯加帝王蟹，但实际上正宗的阿拉斯加帝王蟹在中国市场上是很少见的，市面上常见的反而是智利帝王蟹。
智利帝王蟹也被称为南方帝王蟹（南半球帝王蟹的意思），平均个头比阿拉斯加帝王蟹略小，体型更加短，身体上的倒刺也更加尖锐和细长。智利帝王蟹肉质洁白细腻，因此而备受欢迎。国内市场的智利帝王蟹通常以熟冻状态销售。
帝王蟹的种类——俄罗斯帝王蟹
俄罗斯帝王蟹体型硕大，体重达10公斤之巨。俄罗斯帝王蟹的主要捕捞区域在萨哈林群岛以南和以北、勘察加地区、远东海域、勘突林等沿海区域。从外观上来看，它的刺比较短，也没有阿拉斯加帝王蟹和智利帝王蟹那么多。
俄罗斯帝王蟹在中俄交界处的绥芬河，是的海产品。与绥芬河毗邻的俄罗斯符拉迪沃斯托克有大型远洋渔业捕捞队，将帝王蟹捕捞上船后直接加工速冻，以其新鲜度。
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帝王蟹的种类——挪威帝王蟹
冬天的北挪威，除了炫目的北极光、童话一般的冰雪酒店，还有什么呢？当然是帝王蟹了！挪威帝王蟹主要分布在挪威北部，巴伦支海沿岸及其南部水域。俄国人在20世纪60年代将帝王蟹从太平洋近海的俄属鄂霍次克海引进入巴伦支海。2002年挪威开始商业捕捞帝王蟹。缺少天敌的帝王蟹繁殖速度惊人，目前仅在巴伦支海的帝王蟹数量已超过2000万只。而挪威也因为有了大量的帝王蟹产出而扬名于世。
由于人口少而帝王蟹资源太多，所以挪威本地人吃蟹是支持蟹腿的。这些身长达1.5米的螃蟹们个个体重都可达到10公斤以上，随手拿起一只都有脸盆大小。尽管去挪威的中国人纷纷控诉当地的食物不太好吃，但是帝王蟹这种神级美食，根本不需要繁复的加工与调料，简单的清蒸就足够了。在纯净的水域中长大的帝王蟹肉鲜嫩到微甜，没有一点儿海腥味儿。
帝王蟹的种类——朝鲜帝王蟹
朝鲜虽然一向被国人认为贫穷而落后，但是朝鲜的海产品却十分丰富，令人羡慕。而且朝鲜的帝王蟹价格相当实惠，一只只硕大肥美，肉质也不差，非常适合做宴会使用。但需要注意的是，朝鲜还有一种板蟹，因外观与帝王蟹相似，常常被人拿来冒充帝王蟹销售，在购买时需要加以区分。
帝王蟹的种类有哪些？看过以上内容以后大家应该都已经了解了，小编作为一个吃货，海鲜爱好者，就像把所有的帝王蟹都品尝一遍，想想都觉得美呢，大家呢？