月饼是好吃，但对于大多的朋友可真是苦恼，确实月饼的热量比普通食物要高，那么一个蛋黄月饼的热量有多少？下面我们就来看看。
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蛋黄月饼的热量是多少
1块190克左右的双黄莲蓉月饼含有高达800kcal的热量。医生介绍，一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal，如果平均到每顿正餐，可以看到，一块双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。
如果是一个190克左右的双黄莲蓉月饼，它的糖分含量可高达72克，大约6汤匙的糖。医生提醒，如果是糖尿病患者，双黄莲蓉月饼每天不宜吃超过八分之一个，迷你装每天不宜吃超过四分之一个。而对于市面上销售的所谓低糖月饼的糖分，医生表示，即使真的是木糖醇月饼，仍会含有大量碳水化合物。
月饼因为制作工艺的缘故，含油量比较多，100克的豆沙馅月饼里，脂肪含量约为13.6克；100克五仁馅的月饼里面，因为有坚果，所以脂肪含量还要高些，为16克左右，相当于100克肉的脂肪含量，而蛋白质含量则比肉类少得多。和米、面相比，米、面的脂肪含量都很少，每100克稻米（即大米）脂肪含量为0，香大米脂肪含量为0.9克，绿豆面的脂肪含量为0.7克，面粉脂肪含量为1.1克。
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月饼的热量
月饼的热量近日有媒体实验采集60g的烤肉样本和60g的烤筋样本，通过蒸馏与分馏的实验，结果显示每60g烤肉（20串）中油脂含量约为11克，每60g烤筋（11串）中油脂含量约为30.8克。按照实验结果来推算，吃一块50g月饼其中的油脂，相当于吃25串烤肉或5串烤筋的油脂含量。
月饼的主要成分是脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质。本次实验提供的样本中月饼100g/两块，油脂含量共20多克，相当于一个正常成年人每日油脂摄入50，如一日三餐正常的话，再吃100g的月饼，月饼中的油脂就属于额外摄入，一日能量容易超标，长期大量摄入易引起肥胖问题。
由于月饼热量很大，如果当零食吃，则要控制量，一次以吃四分之一块为宜。在搭配饮料时，尽量不要搭配甜饮料，因为月饼已经很甜，而且还可能增加糖摄入过量的问题，所以在吃月饼时，宜搭配无味的饮料。
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月饼怎么吃热量不超标
想吃月饼就要少吃主食医生介绍：“其实很简单，想吃月饼就相应地少吃一点儿粮食，控制全天总热量的摄入就可以了。”目前市场上能买到的大多是“二两一个”或“一两一个”的月饼，以一两（50克）一个的小月饼为例，每50克豆沙馅的月饼中含有203千卡的热量，相当于100克馒头或180克米饭的热量。也就是说，吃一块月饼，相当于吃一个二两的馒头或一碗三两多的米饭。
那么，如果你想吃一块小月饼解解馋，当天就要少吃一个馒头或一碗米饭。如果想把月饼当做早餐的话，建议一碗豆浆外加一块50克的月饼就行了。吃月饼时不宜饮用碳酸饮料医生提醒，如果能在吃月饼的同时搭配糖分较少的水果和蔬菜，会起到营养平衡的作用，从健康的角度来说是正确的选择。
同时，吃月饼时不宜饮用碳酸饮料。因为碳酸饮料容易引起腹胀，大量糖更会增加机体的负担。也不要饮用冰镇饮料，因为冰镇的饮料会使胃黏膜血管收缩，同时使胃的蠕动减慢，导致腹胀、泛酸和。
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蛋黄月饼的蛋黄怎么做
蛋黄的做法之一
材料：鲜鸭蛋16只、高度白酒20克、盐250克、水1250克
做法：
1、鸭蛋洗净，擦干，晾干。（确保干）
2、鸭蛋放入坛子或别的容器（不要塑料），取干净的勺子舀上高度白酒，淋于鸭蛋上。
3、焖一晚上。（白酒助于出油，且提香。）
4、第二天煮开一锅水，放入盐搅拌融化。（盐：水1：5左右）
5、待盐水彻底放凉。
6、将冷却的盐水倒入坛子（坛子里有鸭蛋和白酒），用筷子什么的搅一下，让盐水和底下的一点点白酒混合均匀。
7、密封容器。放阴凉通风处，40天即可。
蛋黄的做法之二
材料：咸鸭蛋10个、白酒一大勺、香油两大勺
做法：
1、把生的咸蛋打在干净的盆里
2、另外捞出蛋黄放在一个小碗里，倒入一小勺白酒腌制10分钟去腥
3、腌好的蛋黄摆入铺了油纸的烤盘内
4、烤箱不用预热，170度上下火7分钟即可拿出
5、拿出的蛋黄再用少许白酒加芝麻油腌制30分钟就可以用了，加油是可以帮助蛋黄里的油渗出，加酒去腥，经过这些步骤，你烤出来的蛋黄月饼特别香。
蛋黄月饼的热量是多少？一个蛋黄月饼的热量相关介绍就是以上了，在中秋节，月饼的种类有很多，蛋黄月饼就是其中的一种月饼，一般情况下，月饼是高热量、高脂肪的食品，而1块190克左右的双黄莲蓉月饼含有高达800kcal的热量。