在日常生活中，很多人特别喜欢吃小米粥。小米粥味道看看，营养丰富。小米的营养价值超过大米，不过注意饮食搭配。那么小米粥可以放蜂蜜吗？小米不能和什么一起吃？一起来了解一下吧。
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小米粥可以放蜂蜜吗
可以这样吃，二者都是药食同源的食材。
补充
一、小米粥的功效
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
二、小米粥熬制及注意
1.小米半碗或根据人数来用量，先洗净（其他添加如大枣，红豆等也是各50-70克不等，洗净）。
2.锅中放足量水，将小米等倒入锅中熬制，能用沙锅，有盖的平锅也行。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
3.刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖。
4.待熬至半个小时以上，可根据个人的口味加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟。（孕产妇婴幼儿不建议放）
5.待米成花状时，更可口。
6.等差不多可以入口后再加入适量的蜂蜜。
三、蜂蜜的功效
1.蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能；
2.蜂蜜能促使肝，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
3.蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；
4.蜂蜜有杀菌的作用能在口腔内起到杀菌消毒的作用；
5.蜂蜜能中度的皮肤伤害，特别是；
6.可以帮助尽快进入梦乡；
7.蜂蜜可以润肠通便。
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小米不能和什么一起吃/同吃
小米+杏仁：腹泻、呕吐
小米+醋：会降低营养价值
别名：粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷
禁忌人群：气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。
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小米粥怎么做好吃
做法一
1、将南瓜去皮，在切成立方体。
2、放入锅里，加水盖上盖子，煮5-7分钟左右，即可熟了。
3、将小米与大米，淘洗干净后置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，但是赶时间的话，可不用浸泡，直接加水煮就可以，但相对煮的时间要长些）；
4、将米加入煮好南瓜汤的锅内。
5、大火煮开，确保米不硬。
6、打开盖子，倒入一半牛奶小火慢熬20分钟左右，期间要经常搅拌搅拌，使南瓜、米能熬煮得均匀且不粘锅。然后加入盐和糖，倒入剩余的另一半牛奶。
7、粥煮熟后关火，并盖好盖子。粥不能多，因为粥在焖的过程中，会一直吸收牛奶的，焖在20-30分钟左右即可。
做法二
1、将南瓜皮切去，再切成薄片。小米洗净，浸泡一小时。
2、高压锅中加入5倍的清水，水开后，将小米、南瓜倒入，盖上锅盖，大火煮开。（如果赶时间的话，用高压锅煮粥较迅速，但是有时间的话，还是用砂煲煮更香些）。
3、转小火，再压制10-15分钟即可。
4、可加入枸杞，拌匀后再煮几分钟即可。
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