油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。那么孕妇能吃油菜吗？孕妇吃油菜有什么好处呢？下面就和小编一起来看一下吧。
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孕妇能吃油菜吗
孕妇可以吃油菜，但孕早期不宜多吃。
油菜能够消肿、散血，加速血液循环，孕中、后期如果出现淤血、丹毒、肿痛脓疮，可通过食用油菜来辅助。
油菜中的钙、磷、铁非常丰富，可以防止肌肤粗糙、干燥，还可促进胎儿的大脑、骨骼和皮肤健康发育。
油菜中含有丰富的维生素，特别是叶酸含量较高，有助于预防胎儿神经管发育畸形。
鉴于油菜能够消肿、促进胎儿骨骼发育、预防畸形，因而孕中、后期可以多吃点油菜。
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孕妇吃油菜有什么好处
1、改善贫血
油菜中含有丰富的钙、铁等人体所需的微量元素，可减少孕期由于缺钙、贫血而造成的腿部抽筋、头晕等症状。
2、解毒消肿
油菜能够消肿、散血，加速血液循环，孕期如果出现淤血、肿痛脓疮，可通过食用油菜来辅助。
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孕妇吃油菜用焯水吗
一是仅仅用水冲洗蔬菜后，看似干净了，但不能彻底除去微小的菌类。菌类都不耐高温，因此，把冲洗的蔬菜，放入沸水中烫一下，捞出来再用于凉拌，吃时才安全卫生。
二是有些蔬菜带有涩味，焯一下去除涩味，比如，香椿本身就有树木的涩味，焯一下就口感滑腻了。有些蔬菜带有涩味，焯一下去除涩味，比如，香椿本身就有树木的涩味，焯一下就口感滑腻了。
好了，以上就是小编整理的一些孕妇能吃油菜吗，孕妇吃油菜有什么好处的相关介绍了，希望对您能有所帮助，怀孕期间还是小心一点好呢！