在日常生活中，圣女果是很常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及微量元素，具有很好的食用价值，那么圣女果可以放冰箱保存吗？圣女果放冰箱能放多久？一起来了解一下吧：
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圣女果可以放冰箱吗
圣女果可以放冰箱，但是，不建议将圣女果放冰箱保存。
圣女果经低温冷冻后，果肉呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，无鲜味，严重的则腐烂。一般圣女果放在阴凉通风处即可，可以保存几天，相反，放在冰箱的话，不符合圣女果的保鲜温度，很快就腐烂掉。
圣女果的营养价值：
圣女果中糖分占1.8～5％，酸0.15％～0.75％、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6％～1.4％、矿物质0.5～0.8％、果胶1.3％～2.5%、维生素C25～45毫克／100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。
圣女果放冰箱能放多久
冷藏：10天左右圣女果在低温下保存，会导致圣女果失去鲜味，而且也容易被，所以不宜在冰箱冷藏太长时间，多冷藏10天时间，时间长了营养价值就都流失了。
冷冻：3个月左右圣女果在冰箱冷冻之后，可以保存很久，一般保存3个月左右为宜，不过营养价值不高了。
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圣女果放冰箱冷冻还是冷藏
虽然说不建议圣女果放在冰箱保存，但是大多数人还是会选择冰箱作为保存工具，保存的时候要注意一下方法，来延长圣女果的保存时间：
冷藏
可以将圣女果包上保鲜袋或放入保鲜盒中放进冰箱冷藏。
如果一定要将圣女果保存在冰箱，因为温度太低会导致圣女果失去鲜味，很快腐烂，所以成熟的圣女果在2～4℃之间冷藏会比较好，能保存10天左右；
而且圣女果在冷藏时会散发乙烯，能催熟和其一起摆放的蔬菜水果，所以单独摆放或用保鲜袋包装好。
速冻
冷冻，味道没有什么变化，但保存不久；速冻，味道比起冷冻差一截，但保存很久，一般在3个月左右为宜。
将圣女果放在食品袋中，放置在冰箱的冷冻室，一般三个小时左右就能冻结，吃的时候再拿出来解冻，但这样圣女果的营养价值没有高。
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圣女果怎么保存
把圣女果放在通风，干燥，不被阳光直射的地方或者放入冰箱冷藏。
圣女果，常被称为小西红柿，但它并不是我们如今常见的小西红柿，它是94年台湾常规育成的一个番茄品种，并不属于转基因品种，曾在大陆销售过一段时间，早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿，学名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株时能长到2米。
在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。
圣女果可以放冰箱保存吗？圣女果放冰箱能放多久？以上就是相关介绍了，一般情况下，圣女果是可以放冰箱保存的，但是，圣女果不适合放冰箱保存。圣女果放冰箱保存会容易变软，出现黑斑等等。