洋葱炒鸡蛋是一道家常菜，很多人都会做，洋葱炒鸡蛋的做法超级的简单，那么洋葱炒鸡蛋要不要放酱油？洋葱炒鸡蛋可以放醋吗？下面小编教你怎么做吧！
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洋葱炒鸡蛋要不要放酱油
可以放少量的，一般情况下不用放酱油，因为酱油会加深炒鸡蛋的颜色。
主料：洋葱200g，鸡蛋100g
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，料酒适量
做法：
1、准备好所有食材。把洋葱洗净，切成细条。
2、鸡蛋磕进碗中。加入适量的料酒打散。
3、锅中注油，烧热下入蛋液炒散盛出备用。
4、锅中留底油，加入泡椒。
5、倒入洋葱丝煸炒。
6、煸炒至洋葱丝透明。
7、加入少量的酱油。
8、煸炒均匀。
9、倒入炒好的鸡蛋。
10、翻炒均匀后加入盐调味即可。
小编支招——切洋葱的技巧！
1、切洋葱时特别容易刺激眼睛，但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿，把刀也浸湿，再切就不会流眼泪了。
2、把洋葱先放在冰箱里冷冻一会，然后再拿出来切，也会获得较好的效果。
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洋葱炒鸡蛋可以放醋吗
可以放醋。不过味道不敢。一般不放醋的哦。
洋葱炒鸡蛋的味道非常好，滑嫩的鸡蛋，加上香甜的洋葱，用来下饭是不过的了，如果喜欢吃洋葱炒鸡蛋的，但是对辣椒又有着独特的喜爱的话，不妨尝试加入一些红辣椒，或者胡椒粉、孜然粉，都别有一番风味呢。
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洋葱炒鸡蛋孕妇可以吃吗
孕妇可以吃洋葱炒鸡蛋。
洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。洋葱健脑益智、保护肝脏、美容护肤、杀菌促进消化。
鸡蛋是人类的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质，仅次于母乳。而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。
一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。洋葱炒鸡蛋色香味俱全，是孕妇们很喜欢的美味佳肴。对孕妇来说营养成分很不错的，对宝宝的生长也有益。
好了，以上就是小编整理的一些关于洋葱炒鸡蛋要不要放酱油，洋葱炒鸡蛋可以放醋吗的相关内容，希望可以对您有所帮助。