为什么东北大米好吃,东北大米哪个牌子

2018/6/5 1588.TV百科知识

    在日常生活中,大米的常见的一种主食,我们每个人每天都会吃米饭,东北大米一直很受南北方人的欢迎。那么为什么东北大米好吃?东北大米哪个牌子好吃呢?

为什么东北大米好吃

    1、一季稻,顾名思义指一年一熟,是东北特有的水稻,生长期一般在5个月左右。记得小时候爷爷常开玩笑跟我说,要节省粮食,因为一年只长一个粒!那时候我就一直在想,我吃的这碗米饭要存多少年才有啊…也是从那时候起,我就认定,只有一年一粒的米,才是好吃的米。生长期长,是东北米好吃的主要因素,由于地理环境限制,在东北地区,适合米生长的高温期比较短暂,所以一片土地里所有的营养,一年中只有一次充分滋养作物的机会,这样的滋养自然比一年两次甚至三次供养作物来的养分更足!

    2、其次,昼夜温差大,是东北米香醇的原因之一。正如新疆的瓜果甜,也是因为昼夜温差大,所以在水果内聚集了大量的糖分使水果变得甜一个道理。东北的主要粮食产区,爱米大米的主要产地响水米区,都处在北纬40度,北回归线以北的地方,是处于极深内陆的大陆性气候,受来自内蒙古的冷空气影响大,一年中更多的时候都是夜场昼短,所以昼夜温差大,给米自身的营养积累提供了便利的条件。

    3、第三,东北米产区病虫害少。和南方的暖湿气候相比,北方干燥寒冷的气候并不利于病虫的生长。由于病虫少,在种植期间农民所使用的农业自然就少,想用数量的农药浓度也相对降低。病虫少,有利于米的自然生长,农药使用的少,或者尽量不使用农药,也使得东北米更健康!

东北大米好吃的原因

    很多网友会有一个疑问,东北大米为什么好吃呢?其实东北大米好吃的原因在于三个方面:“首先是气候优势,其次是品种好,是土地肥沃,三者缺一不可。”

    不同的气候决定了南北大米的口感差异。水稻种植期间,我国东北地区早晚温差大,较大的温差能够让平均气温控制在21摄氏度到22摄氏度,籽粒灌浆时间长而充分,易于优质水稻品种的形成。而南方的平均温度都是30摄氏度以上,品质相对比较差。

    水稻品种有籼稻和粳稻,籼稻适宜于在低纬度、低海拔湿热地区种植,粳稻则较适于高纬度或低纬度的高海拔种植。我国长江中下游双季稻区的晚季以及黄河以北一般种植粳稻品种,而我国南方一般种植的是籼稻品种。

    稻米品质一般籼稻米黏性较差,直链淀粉含量较高,米饭偏硬,而粳稻米黏性较好,直链淀粉含量较低,米饭较软。因此,在口感上,粳稻米一般好于籼稻。东北大米为粳米,南方大米为籼米,所以总体上东北大米比南方大米好吃。

    “土”也是水稻生长的基本条件。由于东北是黑土地,它的氮肥使用量相对偏低,而南方水稻的氮肥含量较高,自然而然质量就会下降。

东北大米什么牌子好

    1、北大荒——黑龙江北大荒农业股份有限公司

    曾获中国,,上市公司,黑龙江省企业50强,十大米业品牌,黑龙江北大荒农业股份有限公司。

    2、大米品牌排名,东北大米十大品牌排行榜——中粮国际(北京)有限公司

    中粮集团下属上市公司,中国大米加工和贸易企业,国内蒸谷米生产商,中粮国际(北京)有限公司。

    3、大米品牌排名,东北大米十大品牌排行榜金健——湖南金健米业股份有限公司

    曾获中国,,农业产业化国家重点龙头企业,上市公司,品牌,湖南金健米业股份有限公司。

    4、大米品牌排名,东北大米十大品牌排行榜米字牌——吉林粮食集团米业有限公司

    曾获中国,吉林,吉林省商标,吉林粮食集团的全资子公司,国有独资公司,吉林粮食集团米业有限公司。

    5、大米品牌排名,东北大米十大品牌排行榜苏垦——江苏省农垦米业集团有限公司

    农业产业化国家重点龙头企业,曾获中国,大米十大品牌,大型股份制国有粮食企业,江苏省农垦米业集团有限公司。

    6、大米品牌排名,东北大米十大品牌排行榜金佳——江西金佳谷物股份有限公司

    曾获中国产品,农业产业化国家重点龙头企业,十大米业品牌,行业品牌,江西金佳谷物股份有限公司。

    7、大米品牌排名,东北大米十大品牌排行榜国宝——湖北国宝桥米有限公司

    曾获中国,中国绿色食品,湖北省商标,农业产业化国家重点龙头企业,行业品牌,湖北国宝桥米有限公司。

    8、大米品牌排名,东北大米十大品牌排行榜乐惠——上海乐惠米业有限公司上海良友集团旗下,上海市商标,上海市产品,行业极具市场竞争力的大米品牌,上海乐惠米业有限公司。

    以上就是为什么东北大米好吃,东北大米哪个牌子好吃的相关介绍了,希望能够帮助到您,了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

手机食材展,线上逛展选品!
您留言,我回电,快速找产品!

(我已阅读并同意<<火爆餐饮食材招商网代理商服务条款>>

同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆餐饮食材招商网代理商服务条款>>

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

您留言,我回电,快速找产品!
  • 您的姓名:
  • 联系电话:
  • 联系Q Q:
  • 代理区域:
  • 意向产品: