想必这几天，退友们已经吃了不少粽子了吧！看看家里堆积的粽子，超市买的、朋友送的、自己做的……吃不完了吧？那么粽子吃不完怎么处理呢？吃不完的粽子怎样保存？下面就随小编一起来了解一下吧。
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粽子吃不完怎么处理
1、煮粥：这是简单、省事的一种做法，像蜜枣粽、红豆沙粽等甜味粽子都可以用这样的方法煮粥喝。砂锅中烧沸水，放入绿豆或者红豆，煮15分钟，加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子，用勺子把粽子碾碎，一起煮10分钟，再加入一头剥散洗净的百合绿（红）豆粥就新鲜出炉啦。
2、煎片：将粽子煮熟后，剥去苇叶，切成小片，在不粘锅里放一点菜油，油热之后放入粽子切片，两面煎至金黄，即可食用，如果趁热撒上炒熟的芝麻就更美味了。
3、摊饼：把糯米粉和面粉按照1:1的比例混合，调入蛋液摊成蛋皮，可厚可薄，把肉粽子片码在蛋皮上加热，然后取出，将蛋皮两面翻折对裹，将馅儿夹在中间，卷成大卷，切成小片，就做成了粽子蛋饼啦。这个方法适合处理咸味的粽子。
4、做菜：把粽子切块，锅中入油，加入香辣豆豉酱、葱花炒香。放入烧好的猪蹄，淋上少许老油炒匀，再放入切好的粽子。然后倒入适量的水焖煮一会即可。另外咸味的“迷你粽”还可以和排骨一起烧，将牛排斩成小块红烧，烧到快熟的时候，放入煮好的“迷你粽”，加入洋葱块、青红椒块一起翻炒。
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吃不完的粽子怎样保存
1、粽子千万别剥开，直接放进冰箱冷藏，冷藏期不要超过3天。
2、若不想在两三天内食用，就应该它放在冰箱的冷冻库内，但冷冻期不宜超过2个星期。
3、冷冻后的粽子，必须先将它解冻，然后加热再吃。
4、以“原始”法，即以锅隔水蒸热，蒸的时间应在20分钟左右；不要用微波炉热粽子，因为微波炉加热，水分流失太大，粽子会粘在粽叶上不好剥，而且也影响口感。
5、吃不完的粽子，咸的可以用来煮粥，甜点则可做成甜品。
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粽子吃不完怎么保鲜
新鲜粽子怕闷热，若是裸露在高温状态下，极易发霉变质，所以买回家后一定要尽快加热食用，暂不食用的，也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处，并在12小时内放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。
注意：新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家，否则极容易发生霉变。
粽子吃不完怎么处理？吃不完的粽子怎样保存？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。