猪蹄的热量高吗,一个猪蹄的热量是多少

2018/8/21 1588.TV百科知识

    很多人爱吃猪蹄,但是有担心吃多了容易长胖,究竟猪蹄的热量高吗?猪蹄肥瘦结合,油而不腻,十分劲道,广受大众欢迎。而猪蹄突出的特点,就是可以帮助女性美容护肤,是超级好的补品。一个猪蹄的热量是多少?

猪蹄的热量高吗

    每100克猪脚含有热量260卡路里。

    吃猪蹄的话其实也不需要带有太大的负担,就当是吃了一顿猪肉吧,其实猪蹄的热量虽然高,但是脂肪含量比猪肉还要低呢,其脂肪比肥肉低88.6克。

    如果不想吃猪蹄吃出一身肥肉,那么可以在食用的时候用山楂泡水喝或者喝百香果绿茶,能消除腻感,山楂还有助于消化呢。吃货这回真的伤不起。吃猪蹄的时候不要在晚上吃哦,一来会增加胃的负担,而来分解脂肪的速度不够快,热量自然就转化为脂肪存储起来了。冬天虽冷,但用脂肪来抵御寒凉真是残忍。

猪蹄的家常做法

    猪蹄富含胶原蛋白,让你皮肤光滑细嫩有光泽!试试这些菜式,冬天也要让你美美的!

    一:美白猪蹄汤

    材料:猪蹄、红枣、黄豆、花生、大葱、姜、八角、花椒、盐

    步骤:

    1、红枣、花生、黄豆用水浸泡15分钟。

    2、在锅中加入猪蹄和清水,大火煮5分钟,猪蹄去腥,捞出备用。

    3、在锅中加入所有食材和清水,大火煮沸后,小火煮1小时。

    4、加盐调味,爽滑可口,美味出炉!

    二:团年肘子

    材料:猪蹄、大葱、姜、八角、冰糖、盐、红枣、枸杞、鸡汤、酱油、油

    步骤:

    1、猪蹄洗净,在骨头缝处横切一刀。

    2、姜去皮,红枣、枸杞用水浸泡。备好其他材料。

    3、在锅中加入鸡汤和猪蹄,大火烧开后,小火煮30分钟。

    4、捞出猪蹄,去掉骨头,将骨头留在锅中。

    5、在猪蹄表面,均匀涂上酱油腌制。

    6、热油入锅,加入去骨的猪蹄,煎至表面金黄。

    7、将猪蹄放回鸡汤中。

    8、热锅入油,加入大葱、姜、八角爆炒,加入适量鸡汤、冰糖、酱油、盐,大火烧开。

    9、将酱汁倒入炖猪蹄的锅中,放入红枣和枸杞,大火烧开后,小火煮1小时,直至猪蹄变软熟透。大火收汁,就可以吃啦。

    三:话梅酸甜猪手

    材料:猪蹄、话梅、洋葱、姜、八角、酱油、糖、料酒、油

    步骤:

    1、猪蹄切成小块,洋葱、姜切片。

    2、清水煮沸,加入猪蹄汆水去腥,再捞起备用。

    3、热锅入油,加入洋葱和姜片爆炒,再加入猪蹄炒至表面金黄。

    4、加入料酒、酱油、糖、八角、话梅、清水,大火煮沸后,小火焖2小时。

    5、酸酸甜甜的猪肘子煮软就可以吃啦。

下奶猪蹄汤的做法

    月子期间的进食可以采用每天5~6餐,少食多餐的形式,逐步添加含有丰富蛋白质,如牛奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等。民间常在分娩后的第3~4天开始给产妇喝鲫鱼汤、猪蹄汤之类,这是有一定道理的。

    做法:

    食谱原料:

    猪蹄500克,猪大排500克,鸡架500克,白菜适量,虾米少许。

    制作方法:

    1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开;

    2、撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时;

    3、直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头;

    4、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。

    以上就是猪蹄的热量高吗,一个猪蹄的热量是多少的相关介绍了,希望能够帮助到您,了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

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