在日常生活中,冬枣是很常见的一种水果,它含有丰富的营养物质,味道香甜可口,口感香脆,深受人们的喜欢。那么冬枣可以空腹吃吗?冬枣什时候吃呢?下面让我们具体来看看吧!
冬枣可以空腹吃吗
冬枣不要空腹吃。
冬枣具有、保肝、抗疲劳等功效,在中药中属于补益类,适宜于儿童、孕妇、老年人及病后营养恢复时食用。每天吃一把冬枣,即可满足人体一天的维生素C供应。
要提醒的是,冬枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要“囫囵吞枣”,否则会加重胃肠道的负担。同时不要空腹或睡前吃冬枣,否则会有烧心感。枣中含有丰富的糖类,味甘甜,会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。痰多和大结者亦要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。
冬枣什时候吃
在上午十点或下午三四点把冬枣作为加餐的水果食用。
冬枣一般在霜降前后下果才好吃,早熟冬枣在8/9月份上市,不成熟时一股青草味,不甜也不脆,因此也叫冻枣。山东冬枣系中国特有的晚熟枣类品种。在冬枣品种中,山东冬枣口感较佳。
从9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收。该品种适应强,较丰产稳产,果实成熟期晚,品质及上,为优良的晚熟鲜食品种。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质,是目前北方落叶果树中的鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香。
吃冬枣有什么好处
解毒保肝
冬枣中是含有丰富的糖类和环磷酸腺苷等成分的,能减轻各种化学对肝脏的损害,并且能促进肝脏自身解毒蛋白的合成,起到解毒保肝的功效。
解酒
冬枣是富含果糖和维生素C的,都是解酒的有效成分,其中维生素C能促进酒精转化为乙酸,加速酒精的分解作用,解除醉酒,而果糖能促进乙醇和乙醛的分解,而喝酒后导致的主要成分就是乙醛。所以在饮酒后吃适量的冬枣能加速乙醛的分解,不但具有较好的解酒效果,还能预防酒后的现象。
美容养颜
冬枣中的维生素C含量是很高的,而维生素C具有很强的抗氧化作用,能帮助人体内的自由基,美白肌肤,使皮肤光滑细嫩有弹性,对皮肤的衰老有延缓作用。
冬枣富含多种氨基酸,其中是包含异亮氨酸、苏氨酸等8种人体不能自主合成的必需氨基酸,食用冬枣能为机体提供蛋白质合成的原料,促进机体内部各种蛋白质及酶的合成,增加机体体质和体液免疫功能。
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