虾肉有壮通乳、抗毒养血、化瘀解毒等功效，是孕妇进补的极好食材。那么，孕妇吃基围虾怎么做法呢？下面就随小编一起来了解一下孕妇吃基围虾的做法吧。
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孕妇吃基围虾怎么做法
【白灼基围虾】
食材：基围虾、尖椒、葱30克，香菜20克，姜10克，酱油10克，白糖5克，味精1克。
做法：
1、基围虾洗净，剪掉脚和虾须。用的是长江基围虾不用开背去泥肠的。
2、煮大概1升开水，加两小勺盐，水开后加葱姜，放入虾和料酒，大约5大勺、
3、水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。蘸上些许调料即可食用。
4、制作蘸料：两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一勺糖。
特色：基围虾不仅美味可口而且肉质松软，易消化，美食能够有助于身体可是一举两得。
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孕妇吃基围虾的做法
【上汤基围虾】
食材：基围虾500克，鲜酱油1、5汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽（即香菜）各适量，白糖、绍酒、香油各少许。
做法：
1、将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀（不能切破脊背），下盐拌匀。
2、把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。
3、烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾故入油锅中泡油至八成熟，倒起滤油。随即把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟，香菜围边即成
特色：基围虾的肉质丰富，还有，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
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孕妇吃基围虾的禁忌
孕妇可以吃基围虾，但是要注意的是不宜过量。
准妈妈在吃基围虾的时候尽量不要与啤酒同食，不宜与猪肉同食，也不能与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；忌糖。
而且，果汁与虾相克，一起吃会引起腹泻。孕期饮食关键在于不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。
孕妇吃基围虾怎么做法？以上就是小编为大家整理的孕妇吃基围虾的做法啦。孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质。