金秋十月,正是石榴大量上市的季节,石榴在中国传统文化中是一种吉祥的水果,那么吃石榴有什么好处呢?石榴的功效与作用有哪些呢?下面就随小编一起来了解一下吧。
吃石榴有什么好处
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。
石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素,具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。
另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用,并且对一些皮肤病和癌症都有很好的作用。石榴还可以保护我们的心脏,调整心脏正常的运动频率,软化我们的血管,养气的功效。
石榴除去鲜食以外,还可以将石榴榨成石榴汁、石榴饮料、石榴酒、石榴蛋糕,石榴沙拉、石榴炒虾等等好吃的食品哦。石榴汁还有助于缓解孕妇妊娠期间呕吐,老年人食用也非常的的好,可以很好的帮助我们的胃消化,助于我们人体吸收营养。
石榴的功效与作用
1、保护肠胃:食用石榴,能够抑制肠道中的大肠杆菌、痢疾细菌,有效预防腹泻、保护肠胃。
2、延缓衰老:吃石榴可以吸收其中的红石榴多酚、花青素、维生素C,这些物质具有较强的抗氧化性,能够延缓衰老。
3、:石榴的功能与它的收涩功能并不矛盾。它能防止津液过多的外泄,但在人体内部又起着化瘀的功效。因此多吃石榴可以起到活化血管、防止血管堵塞老化的作用。
4、帮助消化:石榴中的维生素、有机酸含量较多,能够达到促消化的作用。因此,对于长时间的人来说,不妨食用石榴来提高食欲、促进消化。
5、祛火:吃石榴能够上火引起的喉咙干涩、鼻腔干燥有血丝、眼睛、眼屎多等症状。
6、止渴生津:石榴含有多种氨基酸和微量元素,具有生津止渴的作用。人感到口渴但怎么喝水都不解渴的时候,吃一个石榴立马就会得到缓解。
7、止泻:石榴具有良好的收涩功能,因此能够止泻。的人应避免过多食用石榴,否则会使加重。
石榴剥皮小窍门
1.在石榴的顶端横切一刀。
2.去顶。
3.用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就行了。
4.用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断。
5.划断后的样子像盛开的花朵形状。
6.抽掉中间的白心。
7.轻轻一掰,石榴就“开花”了,这个时候,很容易就能取出石榴籽。
吃石榴有什么好处?石榴的功效与作用有哪些?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。