脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。那么公脐橙和母脐橙哪个甜，如何挑选脐橙？我们一起来了解下。
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公脐橙和母脐橙哪个甜
专家说，商贩区分水果“公母”的部位是水果的“果脐”，以橘子为例，就是橘子生长过程中开花的部位。因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同，因此有些“果脐”是凹的，有些则是凸的，“但这和公母无关”。
水果的甜度更和所谓的水果“性别”无关。农科院重庆柑橘研究所陈主任说，水果味道的酸与甜，和温度、土壤、肥料、日照、树龄等有直接关系，产地、品种、形状的不同，也都会影响水果的口感好坏。挑选橘子时，外表光滑鲜亮、果皮薄的橘子口感较好，且水分多；如果摸着硬且粗、皮较厚，说明橘子水分已流失。
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如何挑选脐橙
2.看外形。赣南脐橙一般都是稍微有点椭圆形的，不是圆圆的，圆圆的当然也是橙子，可能也有好吃的品种，但今天我们讲的是国内优质品种赣南脐橙，而且任何水果，不是越大越好，适中的就好。
3.看色泽。颜色是橙红色，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青；又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙不要买。这种脐橙是经过打蜡抛光的，卖相好看，但是，多一道加工工序，价格会高一点；其次，打蜡抛光，会影响脐橙表面的正常呼吸，虽然不影响脐橙的口感和品质，但是脐橙的保质期将缩短。
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脐橙什么好
1、脐橙重的比轻的好
这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。
2、脐橙皮肤细腻毛孔小的好
像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。
3、脐橙肚脐眼小的好
小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。下次再挑橙子，可别忘了这点哦
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