柚子品种很多，沙田柚、四季柚、红心柚等，这其中红心柚是由人工培育而成的，那么红柚子和白柚子的区别有哪些呢？红柚子好还是白柚子好？下面就随小编一起来了解一下吧。
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红柚子和白柚子的区别
1、红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样含有维生素以及矿物营养元素外，还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能有效人体内的自由基。
2、柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。
3、数据显示，红柚比白柚的降脂作用更为明显。
4、红柚通常比白柚含有更高量的抗氧化剂。但也认为存在其他因素，如红柚中可能含有一种未知的化学物质致使人体内甘油三酯量的下降，为此他们还将做进一步的研究。
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红柚子好还是白柚子好
各有好处，根据自己的喜好选择。
白柚：
水分更加丰富，酸味较淡，甜味较浓，喜欢吃甜味水果人士的。白柚中含有维生素、钾元素、磷元素、蛋白质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、膳食纤维、枸橼酸、糖类物质等营养成分，食用后可以为身体补充水分、提高身体新陈代谢。
红柚：
红心柚的口感酸甜适中，水分充足，是爱好酸甜口味水果人士的。红柚中含有矿物质、维生素、番茄红素、水分、碳水化合物、热量、硫酸素、核黄素、果糖等成分，食用后可以为身体补充花青素、抵抗衰老。
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选购柚子的小窍门
首先，要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子，底部如果是平面的更佳。
其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。
如果想放段时间再吃，选择颜色黄绿的柚子，在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子，要挑分量重的。用力按时，不易按下的，说明果实紧密，质量更好。
红柚子和白柚子的区别有哪些？红柚子好还是白柚子好？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。