平常生活中我们都喜欢吃一些水果,水果它包含了我们身体中所需要的营养,现在市面上的水果花样很多,不管是热带水果还是家常水果都很受大家的欢迎。那么什么样的苹果好吃呢?什么样的苹果甜呢?下面就随小编一起来了解一下吧。
什么样的苹果好吃
点是看颜色,大家都喜欢表面光亮又通红的苹果,市面上那些看起来好看的苹果它都是表面抹了化学东西,其实正确的做法就是挑选那些表面是黄里泛红的,像这种苹果吃起来才会水分而且甜。
第二点就是看苹果根部的凹槽处,如果他的凹陷比较浅,那样的苹果就会很酸,一般大家挑凹陷较深的,那样才会吃起来更香甜。
第三点就是触摸表面,一般情况下大家在买的时候一定要用手触摸一下表皮试一下手感,如果果皮光滑说明苹果不好,如果摸起来表皮有点糙糙的打手的感觉,那说明这个苹果味道好。
第四点就是看重量,当我们在卖的时候,用手掂一下它的分量,如果重的话说明它的水分比较多,相反说明它放置的时间比较久有点脱水没有水分了。
什么样的苹果甜
1.买的苹果外表并不是越红就越好越甜的,太红的苹果吃起来反而水分少,也比较绵,不够清脆。所以买苹果时候,一大片红色的苹果不要买,当然有些苹果像红蛇果啊,本来就是大红色的,那种就没话说,品种不一样。
2.挑选苹果甜不甜,用手轻微按一按就知道啦。可用手轻轻按下苹果,可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的,不容易按下去的苹果就是酸的,还不够成熟。还有就是用手掂量掂量,比较轻的苹果一般吃起来比较绵,较重的比较脆,水分也比较多。
3.挑选苹果甜不甜脆不脆还有办法就是挑选苹果身上有麻点的那种苹果,那种苹果都很甜,还有就是可用手轻轻弹下苹果,有清脆的回声的就证明苹果很脆。
4.挑选苹果,苹果蒂的那个眼越深的就越好越甜。
苹果的营养价值
苹果中富含大量的糖分、有机酸(苹果酸、鞣酸)、膳食纤维、多种维生素(维生素C、A、B、E和PP等)及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。
1.苹果中含有大量的糖分,能补充人体所需的能量;苹果还富有浓郁的果香味,能使人的心情愉悦,舒缓情绪等作用;
2.苹果中的膳食纤维含量达1.2%,它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动,加速食物消化和分辨的排出,在一定程度上缓解症状,特别适合孕妇和老年人;
3.苹果酸中的有机酸与糖分混合,使苹果呈现酸甜可口,能增加食欲,有开胃健食的作用;
4.维生素C含量丰富,维生素C具有强氧化性,能自由基,延缓皮肤衰老,同时维生素C还能美白肌肤,改善肤色,特别适合女性食用;
5.苹果中的多种维生素能增强人体免疫力,对预防感冒和解毒都有很好的作用。其含有的维生素A还能增强视力、保护视力;维生素E还能增强生育能力;维生素B能改善肌肤。
什么样的苹果好吃?什么样的苹果甜?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。