南瓜子性平味甘,性温,入脾,胃经;《中国药植图鉴》记载:炒后食用,低糖适合。那么南瓜子生吃好还是熟吃好,南瓜子是果实还是种子?一起来了解下吧。
南瓜子生吃好还是熟吃好
南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素,生南瓜子能缓解前列腺炎症状,对前列腺有作用。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分,经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生,还可以促进患者排出结石。南瓜子所含脂肪含量极低,膳食纤维量高,有通便,减少腹部脂肪堆积的功效。
南瓜子是果实还是种子
南瓜子是种子,南瓜才是南瓜这种植物的果实,而南瓜子就是种子了。
西瓜子、南瓜子和蚕豆都是有胚珠发育成的种子,去掉了果皮,不是果实。葵花子外面的壳是果皮,里面的葵花籽是种子,果皮包上种子形成果实。
南瓜子不宜多吃
南瓜子有小毒性,会影响肝脏功能,可能会加重肝内脂肪浸润,对患有慢性肝炎,脂肪肝的患者来说,不宜食用,对健康人来说,也应该少吃。一般来说,南瓜子一次食用30-50克为宜,吃多了会有恶心的感觉,那是你身体给你的信号,说明你的肝已经吃不消了。
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