汤圆是我国传统食物，味道甜美，营养丰富，在日常生活中，很多人喜欢吃汤圆。那么汤圆需要煮多久，汤圆怎么煮好吃？一起来了解下吧。
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汤圆需要煮多久
一般这大约10分钟左右。
不管是煮汤圆还是元宵，方法如下：
在锅内放入适量（依你煮的数量而定）冷水，然后烧开。
将汤圆或元宵放入开水中煮。
当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。
如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。请注意煮的方法很简单，但依据汤圆或元宵的质量和数量而采取灵活的方法。
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汤圆怎么煮好吃
开水下。要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，这样就不会粘锅底。
文火煮。汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂。若元宵不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。
点冷水。汤圆入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。
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汤圆的搭配方法
肠胃不好--无馅汤圆配红枣。溃疡病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，甜味汤圆不宜多吃。进食两个即能品尝元宵的美味，浅尝辄止，如果是无馅的小汤圆，则汤中可以配合些红枣、枸杞、桂圆之类调味。
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