丝瓜大家并不陌生，它是一种蔬菜。它不仅可食用，而且还有一定的药用价值，具有一定的美容价值。那么产妇吃丝瓜的注意事项，产妇吃丝瓜的做法？一起来了解下。
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产妇吃丝瓜的注意事项
产妇是可以吃丝瓜的，且丝瓜有催乳和疏通乳腺的作用。但需要注意的是，丝瓜中起到催乳作用的是丝瓜络，并不是瓜肉本身。一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛，其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。
但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳。
产妇还要注意，因为丝瓜属于寒凉食物，在产后头几天先不要吃丝瓜，以免体虚无法承受寒气，反而不利于康复。而月子期间吃丝瓜则有催乳、美容护肤等功效。
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产妇吃丝瓜的做法
猪蹄炖丝瓜豆腐
食材：豆腐、丝瓜200克，香菇50克，猪前蹄1个，姜丝、葱段各5克，盐适量。
做法：
1、猪蹄处理干净，用刀斩成小块，待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。
3、将丝瓜削去外皮，清水洗净，切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂，清水浸软后，洗净。
5、将猪蹄置于锅中，加水后放于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，煮一会儿后入姜丝、葱段，用盐调味即可。
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丝瓜苦的能吃吗
丝瓜是普通的蔬菜，正常的丝瓜味道不苦，食用后也不会引起中毒，但有的丝瓜味很苦，食用后可引起中毒。本研究所调查的49例中毒患者食用的丝瓜均由上一年同株正常丝瓜结出，当年果实无异常，，凉拌熟食均无不良反应。
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