夏天天气比较炎热，气温比较高，很多人都会经常喝绿豆汤降温解暑。绿豆汤是夏季很受欢迎的一种饮品。那么绿豆汤加莲子的做法，孕妇可以吃绿豆吗？
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莲子绿豆汤
材料：莲子25克，绿豆50克，百合25克，红枣10只，冰糖100克，水750ml。
做法：
1. 先将莲子、绿豆、百合、红枣洗净装到高压锅内。
2. 在锅内加入水、冰糖，盖上锅盖开大火，锅煮开后转入慢火继续煮。
3. 大约慢火15-20分钟即可。
银耳莲子绿豆汤
食材用料：银耳1小朵、莲子30粒、绿豆200克、老冰糖250克
做法：
1.准备的材料。
2.提前把材料泡10分钟。
3.银耳切碎。
4.把莲子扒开中间那条绿色的心不要，苦的。
5.水开了，先把绿豆下锅煮10分钟，然后再把莲子，银耳下锅煮5分钟后下老冰糖煮5分钟就可以关火了。
孕妇可以吃绿豆吗
孕妇是可以吃绿豆的，绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。孕妇可以在夏季通过适当吃绿豆，起到胎毒、补充营养作用，是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
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