姜葱炒澳洲龙虾怎么做？澳洲龙虾相较于一般的龙虾体积更大，一般都在一斤半以上，它不仅仅营养丰富，肉质也非常鲜美，细嫩。下面就随小编一起来了解一下姜葱炒澳洲龙虾的做法吧。
姜葱炒澳洲龙虾怎么做
主料：澳洲大龙虾1200g，橄榄油、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱适量。
做法步骤：
（1）将龙虾去虾线处理。
（2）烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜，中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用。
（3）将龙虾放入大火爆炒，炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。
（4）将盛起的姜蒜葱白重新倒入，翻炒均匀，再将香菜以及葱叶一起放入，只需炒片刻即可熄火上碟。
姜葱炒澳洲龙虾的做法
1.龙虾在海鲜店，让店员切件处理好。
2.烧热锅，倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油。放入蒜，姜。
3.中火爆出香味，加入葱白继续爆香，然后盛起备用。
4.将龙虾放入大火爆炒。
5.炒片刻后加入少许胡椒粉，以及料酒，盖上锅盖。略闷片刻，再打开锅盖。
6.将盛起的姜，蒜，葱白重新入锅，翻炒均匀。
7.再将香菜，以及葱叶一起放入。
8.只需翻炒片刻即可，熄火上碟。
澳洲龙虾的营养价值
澳洲龙虾营养丰富，其肉质松软，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
澳洲龙虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙。
另外，食用澳洲龙虾的注意事项是虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
姜葱炒澳洲龙虾怎么做？以上就是小编为大家整理的姜葱炒澳洲龙虾的做法啦，希望能够对大家有所帮助。