松仁玉米一直就备受欢迎,无论男女老幼,吃了它都是益处多多,尤其是它的做法也很简单,让人更是喜爱不已。那么松仁玉米做法,松仁玉米做法技巧?
松仁玉米做法
材料:生松仁、玉米粒、青椒、红椒、香葱
步骤:1.分别将青、红辣椒切成小丁,香葱切成碎末。
2.中火将炒锅烧至温热,锅内不用倒油,直接将生松仁炒熟,当松仁表面出现油光时即可出锅。
3. 将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。
4.炒锅中倒入花生油,用中火烧热,放入香葱,炒出香味,再依次放入青红椒、玉米粒炒至熟,调入精盐、味精和少许白糖,淋上香油,出锅装盘,撒上松仁即成。
松仁玉米做法技巧
1、不喜欢青椒、红椒的还可以用户罗布或者菜椒代替。
2、玉米选用袋装或是罐头装的甜玉米粒,注意其新鲜度。
3、松仁一定要起锅的时候加入,才能保持酥脆感。
松仁玉米是什么
松仁玉米就是用松仁、玉米灯材料做成的一道美味又营养的菜品,其含有的多种成分不仅能够令肤质变好,更有延缓衰老的作用。同时,经常吃松仁玉米的人群记忆力也会更好一些。
松子玉米是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系,如今更是受到各地人们的欢迎。
其做法也很简单,把玉米剥粒与松仁一同放入锅中,加入一些必要的材料,翻炒几下就可以了,可以说是真真切切的一道营养美食了。
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