鸡翅的做法可谓五花八门,然而很多人钟爱的还是可乐鸡翅,那么,怎么做可乐番茄酱鸡翅呢?下面就随小编一起来了解一下可乐番茄酱鸡翅的做法吧。
怎么做可乐番茄酱鸡翅
用料:
鸡翅5个或更多、姜3片、番茄酱4勺、盐少许、糖4勺、食用油少许、可乐一瓶
做法:
步骤1:鸡翅洗好用开水抄一遍去腥沫。鸡翅前后要割开一个小口。
步骤2:倒入少许油,待油热的时候加入糖搅拌烧化,然后加入番茄酱搅拌烧化。
步骤3:倒入可乐和切好的姜,把准备好的鸡翅一同倒入锅中。
步骤4:代水开后调至小火收汁,基本时间煮20分钟。
可乐番茄酱鸡翅的做法
主料:鸡翅10个、可乐一罐
辅料:油、料酒、姜、八角、生抽、盐、葱、番茄酱适量
做法:
1.锅里加适量的水,加入料酒、姜,下入鸡翅,焯水,再次烧开二分钟后捞起沥干水份。
2.锅里放入少许油、姜、八角炒香,放入鸡翅,两面煎成金黄色。
3.加入可乐、生抽,煮至粘稠,放入番茄酱。
4.出锅装盘,准备享受美食吧!
可乐番茄酱鸡翅家常做法
1.锅子烧热,放色拉油,把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉。
2.把蒜片放入爆出香味。
3.鸡翅放入,中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色。
4.放点料酒翻炒几下后,马上放半汤匙老抽翻炒均匀。
5.倒入番茄沙司(我用了大概100ml左右的番茄沙司,330ml瓶装的番茄沙司三分之一瓶),加水和鸡翅齐平。
6.盖上盖子,转小火焖煮十分钟左右(喜欢吃酥烂点的就煮个二十分钟),开盖加鸡精,把汁收浓稠即可出锅。
怎么做可乐番茄酱鸡翅?以上就是小编为大家整理的可乐番茄酱鸡翅的做法啦,希望能够对大家有所帮助。