番茄沙司是番茄酱加醋、糖还有盐在色拉油里炒熟调制出的一种口味酸甜的液体，很受欢迎的，可以用来做很多的料理。那么，番茄沙司可以做汤吗？番茄沙司可以做什么汤？下面就随小编一起来了解一下吧。
番茄沙司可以做汤吗
番茄沙司是可以做汤的，并且这种食用方法也是非常常见的。具体做法：将西红柿小煮去皮，将鸡蛋加入盐和料酒打匀之后倒入锅中炒熟盛出备用。另起锅，将准备好的西红柿块倒入锅中，加入炒制好的鸡蛋，然后放水、加适量的糖、番茄沙司炒匀，之后焖煮几分钟即可。
其实番茄沙司的食用方法还有很多，可以作为西餐菜肴中的调味品，可以炒菜，也可以直接食用等等。番茄沙司和番茄酱是有很大区别的，番茄沙司是一种以番茄为主的食品调味料，呈鲜红色和粘稠状酱体，有着甜中带咸的美味口感，所以是可以直接食用的。而对于番茄酱是没有加糖的，而且还必须要经过烹饪处理之后才可以食用。
番茄沙司可以做什么汤
如番茄沙司汤：
原料：番茄沙司，鸡蛋，葱花，香菜
制作：
1、锅上火，加少许油，放入半瓶沙司略炒，炒至冒泡即可。
2、加入适量清水，烧开，用盐、味精、少许糖调味，用水淀粉勾芡（厚一点）。
3、鸡蛋打成液，边倒入，边用勺子在锅内搅，成小蛋花即可。
4、滴入几滴香油，撒上葱花、香菜即可。
特点：色泽金红，口感酸中带甜。
番茄沙司做汤怎么做
1.将生番茄用料理机打碎，不需要去皮。
2.放入锅中，加盐和少量水煮。一般需要5分钟以上，可以多煮一会儿，要煮熟。
3.根据个人口味加入适量白糖，以缓解番茄的酸味。番茄煮的差不多之后，放入超市买的番茄沙司，一是为了调味，二是可以使汤变得粘稠一些，口感好。
4.出锅后，可以根据喜好，撒上黑胡椒粉调味，一碗营养又简便的番茄沙司汤就完成了。配上面包之类的主食，便是一顿不错的营养午餐。
番茄沙司可以做汤吗？番茄沙司可以做什么汤？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。