番茄沙司土豆条，非常美味的一款馋嘴小吃，做法简单，成本低廉。那么，番茄沙司土豆条怎么做呢？下面就随小编一起来了解一下番茄沙司土豆条的做法吧。
番茄沙司土豆条怎么做
1.土豆削皮。
2.把土豆切成筷子粗细的条，放清水中浸泡半小时，冲洗掉淀粉。
3.烧开水，放土豆条煮2分钟。
4.捞出土豆条，凉水冲凉，控干水分。
5.放冰箱冷冻两小时。
6.把冷冻过的土豆条放5成热的油锅中炸至金黄色，捞起颠勺感觉有松脆感即可捞出。
7.捞出放入漏勺控油。
8.成品色泽金黄，外酥里嫩。
番茄沙司土豆条小窍门
1.土豆切条后浸泡半小时左右，泡掉淀粉。
2.冷冻到硬脆即可。
3.即食即做，第二天易回软。
关于番茄沙司的介绍
番茄沙司，是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料。一般番茄沙司作为制作肉食和蔬菜的酱料，但常见于制作意大利面等食品时作为调料。在早期我国市场上被亨氏翻译为番茄沙司，但现在已逐步退出市场，统一称为番茄酱。
番茄沙司土豆条怎么做？以上就是小编为大家整理的番茄沙司土豆条的做法啦，希望能够对大家有所帮助。