拌面条，煎块肉蘸着吃也行，甚至拌拌米饭也可以，再或者看手边有什么蔬菜，放在一起炒炒也可以，真的是百搭的黑胡椒酱。那么，黑胡椒怎么做黑胡椒酱呢？下面就随小编一起来了解一下黑胡椒酱的做法吧。
黑胡椒怎么做黑胡椒酱
1.洋葱和大蒜切成碎末。
2.黄油放在锅中融化成液体。
3.把洋葱碎和大蒜碎放入锅中，煸炒至洋葱变软变透明，且出香味。
4.将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀且出香味。
5.锅中倒入适量水，没过食材就好，转小火煮至沸腾。
6.倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐，继续小火煮制。
7.待汤汁变浓稠后即可，期间要不停用铲子翻炒，以免巴锅，然后就完成了。
黑胡椒酱的做法
材料：
洋葱碎，蒜头碎，玉米粉，黑胡椒，盐，糖，酱油，奶油，高汤
做法：
1.首先把锅放油烧热，将适量的奶油、洋葱碎放入锅中炒，约1分钟直至出香味。
2.然后加入黑胡椒磨成的粉继续炒大约1分钟。
3.再依次加入适量的蒜头碎、盐、糖、玉米粉、酱油、高汤，煮至沸腾后勾芡即可。
家庭自制黑胡椒酱
1.锅烧热融化黄油。
2.把洋葱碎和大蒜碎放到锅中，炒透明，加黑胡椒。
3.加水转小火煮。
4.加入调味料继续翻炒一会。
5.黑胡椒酱就完成了。
黑胡椒怎么做黑胡椒酱？以上就是小编为大家整理的黑胡椒酱的做法啦，希望能够对大家有所帮助。