红枣常见的食用方法就是泡水喝,方便又快捷。研究发现,每天服用一杯红枣水,能够很好的起到养肝的作用。那么红枣泡水喝会上火吗,红枣泡水喝的方法?
红枣泡水喝会上火吗
中医认为红枣性温,适当的吃红枣可补气,促脾胃健康。当然了因为红枣性温,所以如果红枣吃多了也会上火的。
红枣是补养身体、滋润气血,但体质燥热的人却不适合吃,红枣泡水吃多了对体质燥热的人是特别容易上火的,所以是必须注意的。
另外,女性经期也不宜吃红枣。因为红枣酸甜,多吃的话会促进唾液分泌,从而会使得温气聚集在体内,从而造成水肿等问题。因此建议女性经期不要食用红枣,特别是湿气重,水肿的女性。
红枣泡水喝的方法
1、红枣茶
做法:用红枣5克,用刀子划破,去核;放入茶杯中,以沸水冲泡。
2、红枣枸杞茶
做法:将红枣20克,去核与15克枸杞子共放入锅中;加入适量清水煎煮后,加入红糖调匀即可饮用。
3、薏苡仁红枣茶
做法:将薏苡仁50克与红枣25克共放入锅中;加入适量清水煮至软烂后加入绿茶茶水一起煮3分钟即可。
正确吃红枣的方法
1、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
2、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏。
3、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
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