金针菇和豆皮在我们家里的餐桌上经常出现，物美价廉、营养丰富，那么金针菇和豆皮可以一起吃吗？金针菇和豆皮可以一起炒吗？下面就随小编一起来了解一下吧。
金针菇和豆皮可以一起吃吗
金针菇和豆皮可以一起吃。
金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”的美称。
豆皮和金针菇的完美搭配，意想不到的好吃，麻辣鲜香，特别适合天冷吃，你也学会它，做给家人吃吧。
金针菇和豆皮可以一起炒吗
豆皮和金针菇都是很常见的食材，都是煮火锅的必备食材，日常也能一起炒着吃的。
1、准备好食材：金针菇、豆皮。
2、金针菇把根部去掉，洗净；豆皮切丝；葱蒜切碎。
3、锅内热油，把葱白和蒜爆香。
4、放金针菇翻炒，然后放入豆皮。
5、加入酱油和十三香翻炒均匀。
6、之后撒上葱花即可。
豆皮和金针菇一起怎么做好吃
1.将豆皮顺长划成两半，再切成0.5厘米宽的条。
2.金针菇切去根部，用手撕成小朵。
3.锅加水烧开，下入金针菇焯水，烧开，煮半分钟。
4.将金针菇捞出，放在冷水中投凉，捞出攥净水分，放在大盘中待用。
5.锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒制，将豆瓣酱炒香，炒出红油，下入葱花，姜末翻炒均匀。
6.加入适量水，酱油，盐、白糖，酱油，鸡粉，烧开，下入豆皮，煮5-6分钟，将豆皮煮至变软，淋入适量水淀粉勾芡，大火烧开，煮至汤汁变得粘稠，关火。
7.将豆皮和汤汁一起倒在金针菇上，将蒜末，葱花，辣椒末放在豆皮上。
8.锅加油烧热，将油加热至冒烟，将热油淋在葱花，蒜末和辣椒末上即可。
金针菇和豆皮可以一起吃吗？金针菇和豆皮可以一起炒吗？豆皮和金针菇一起怎么做好吃？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。