羊肉汤是我们常见的食物，酱油也是我们常见的调味品。那么，羊肉汤可以放酱油吗？羊肉汤可以放什么？下面随小编来看一下吧。
羊肉汤可以放酱油吗
可以放，但是不建议放。
酱油是—种传统的调味品，颜色呈红褐色，有独特酱香，滋味十分鲜美，其中主要的原材料是大豆、小麦、食盐等，其中的营养成分与羊肉汤并不会发生反应，所以羊肉汤里面是可以放入酱油的，但是由于酱油滋味浓厚，会掩盖羊肉原本的鲜味，所以一般是不建议在羊肉汤中放酱油的。
羊肉汤可以放什么
香料
因为羊肉汤的膻味比较重，所以一般在做羊肉汤的时候可以加入一些香料，不仅可以去除它的膻味，还可以增加羊肉汤的口感，常见的有：八角、胡椒粉、花椒、草果、香叶、良姜、陈皮、葱、蒜等。
食材
因为羊肉汤性味温热，食用后容易引起上火反应，所以做羊肉汤的时候可以加一些性质偏凉的食材来中和其燥热之性，常见的有：白萝卜、西红柿、豆腐、绿叶蔬菜等。
羊肉汤做法
1、将羊肉洗净后切成块状。
2、然后锅中下冷水，放入羊肉煮沸，焯去血水后捞出。
3、将煮好的羊肉放入砂锅中，放入八角、香叶、陈皮、草果、姜、料酒等。
4、注入足量清水，开大火煮沸，用勺子撇去浮沫。
5、然后转中小火慢炖1-2小时左右。
6、白萝卜洗净，切块后放入羊肉汤中，继续炖煮半小时。
7、加入胡椒粉、食盐搅匀，撒上葱花、香菜即可。
羊肉汤可以放酱油吗？羊肉汤可以放什么？以上就是小编为大家整理的相关知识啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。