羊排骨可以做成干炸羊排骨，吃起来很美味。那么，你知道干炸羊排骨怎么做吗？下面随小编来看一下干炸羊排骨的做法吧。
干炸羊排骨怎么做
1、用嫩羊排，羊排切好后用开水焯一下，捞出沥干水分备用。
2、羊排中加入切好的姜丝、洋葱丝、蒜瓣、盐、胡椒粉（个人建议胡椒粉少放点或者不放也可以）、花椒粉、料酒、黄豆酱油、鸡蛋、淀粉拌匀，腌制1小时备用。
3、油烧至7分热，羊排下锅炸至金黄捞出即可。
干炸羊排骨的做法
1、羊排焯一下水。
2、取出的羊排焯水后捞出，加入酱油、茴香粉和料酒腌制半天。
3、锅里油烧至七成热，放入腌制入味的羊排开炸，炸至干水、变色发出浓香控油捞出。
4、倒入孜然粉和辣椒粉拌匀即可。
羊排介绍：
要知道羊排是一种维生素含量特别高的食材，它含有维生素B、维生素A以及维生素C等多种维生素，另外还有铁、锌和硒等多种矿物质，这些物质对人体有很多的好处。
而且羊排很适合在天气冷时食用，可以给我们的身体提供一定的热量。
干炸羊排骨怎么做？以上就是小编为大家整理的干炸羊排骨的做法啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。