在冬季时间,很适宜喝羊肉汤,而三七也是一种富有营养的食材。那么,三七可以和羊肉一起吃吗?下面随小编来看一下三七能否和羊肉同食吧。
三七可以和羊肉一起吃吗
三七中含有丰富的营养成分,特别适合煲汤、炖粥、泡酒以及泡茶等饮食方式,可以将三七中含有的营养慢慢的释放出来,更有利于身体的吸收利用。
羊肉是冬季时间进补的优质肉类,在炖煮羊肉的时候,可以放入一些三七,可以增加羊肉的营养价值,具有很好的效果。
三七能否和羊肉同食
炖羊肉的时候可以适当的放一些三七,三七和羊肉之间没有相克关系,两者可以一起食用。
而且三七的花和叶子也可以当茶饮,所以在炖羊肉的时候可以适当的放进去一些三七,也是很好的。
三七炖羊肉的做法
1、将羊肉放入清水中浸泡,去掉多余的血沫,清洗干净以后,放入开水中焯一下,去掉多余的血沫以及膻味。
2、砂锅中加入适量的清水,放入葱段、姜片、枸杞、桂圆、红枣、三七等成分。
3、水开以后,放入羊肉,大火烧开以后转小火,慢炖1-2个小时。
4、加入适量食盐、调料、料酒等调味,就可以食用了。
三七可以和羊肉一起吃吗?以上就是小编为大家整理的三七能否和羊肉同食啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。