姜是我们生活中常见的食材，有的人会在吃羊肉时搭配姜。那么，你知道羊肉和姜能一起吃吗？下面随小编来看一下羊肉和姜能否同食吧。
羊肉和姜能一起吃吗
可以，但是需要注意用量。
在食物成分上看，羊肉主要含有蛋白质、脂肪酸、维生素，以及磷、钾等矿物质，姜主要成分为碳水化合物、挥发油、辣素、纤维素以及钾等微量元素，成分之间并不互相反应，不会出现相克的部分。
羊肉和姜能否同食
可以同食。
煮羊肉时加入适量的姜片，可以去除一部分的羊膻味，加之生姜性温，在寒冷的冬天与羊肉一起搭配食用，更加滋补御寒。但是需要注意用量，若是放太多生姜与羊肉同煮，汤水的味道会比较辛辣，并且还可能盖过羊肉的鲜味。
吃羊肉和姜时要注意什么
1、不吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会滋生很多不利于人体的有害物质，因此不建议食用，也不建议去除腐烂的部分继续食用，尽量扔掉不食用，以免影响身体健康。
2、体质燥热人群慎吃
体质燥热的人群比较容易上火，因此不建议大量食用生姜、羊肉，容易加重体内的燥热情况，出现肠胃不适，并且导致生热上火。
3、消化不好人群慎吃
姜口感辛辣，对肠胃刺激较大，而羊肉含有粗纤维，不容易消化，因此不建议消化功能较弱的人群食用过多的羊肉和姜，以免加重消化负担，导致腹胀等身体不适。
羊肉和姜能一起吃吗？以上就是小编为大家整理的羊肉和姜能否同食啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。