韭菜适合和哪些菜一起炒?韭菜的美味做法

2021/3/24 1588.TV百科知识

韭菜是生活中常见的一种蔬菜,属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,营养价值以及食用价值都比较高,深受人们的喜爱和欢迎。那么,韭菜可以和哪些菜一起炒?下面随小编来看一下韭菜的美味做法吧。

韭菜适合和哪些菜一起炒

豆芽炒韭菜

材料:绿豆芽、非菜、盐、味精、植物油。

做法:

1、韭菜拣去边叶杂质,洗净后切成段。

2、绿豆芽摘去根部和豆瓣部分,留中段为银芽,洗净。

3、然后热锅加油烧至七成热时,加精盐炒热。

4、之后再放入银芽和韭菜段翻炒,待炒至断生。

5、放味精炒匀,即可起锅装盘。

韭菜的美味做法

羊肾韭菜粥

材料:羊肾、羊肉、非菜、枸杞、粳米、精盐、味精。

做法:

1、先将羊肾对半切开,去白色筋膜和臊腺,切成丁状。

2、羊肉、韭菜洗净切碎。

3、粳米提前浸泡备用。

4、然后将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内,加水适量,文火煮粥。

5、待快煮开时放入韭菜滚沸。

6、加少许盐和味精调味即可。

韭菜—天吃多少合适

建议—天吃100-150克左右即可。

韭菜味辛性温,食用过量食用加重人体热气,从而可能会导致起红疹、瘙痒、过敏等上火症状发生,对人体的健康造成不好的影响,所以一般建议韭菜—天吃100-150克作用即可。

韭菜适合和哪些菜一起炒?以上就是小编为大家整理的韭菜的美味做法啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。

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