每年的端午节，就是吃粽子的季节。粽子就是端午节特定的美食，就和饺子一样，是春节特定的美食，几乎家家户户在当天都会吃粽子，来庆祝端午节的到来。那么，端午节的剩粽子怎么保存呢？端午节的剩粽子可以冷冻吗？下面就随小编一起来了解一下吧。
端午节的剩粽子怎么保存
熟粽子要冷冻保存。
因为粽子是用糯米做成的，再加上煮熟，比平时吃的大米饭更容易坏。所以煮熟的粽子放在冷冻柜里保存吃的较安全，较放心了。第二天要吃的话，就将冷冻的粽子放锅里加水蒸热来吃。
要吃新鲜的粽子，煮熟的粽子放在冷冻的时间是较久的，一般都可以保存3个月，如果是放在冷藏，可以保鲜五天。
放在冷冻的粽子尽量用保鲜袋密封成一个小包，要吃的时候直接取出小包，这样也不会让粽子的水分流失。另外，煮熟的粽子放在冷冻尽量与肉类、鱼类食物分开放，以免混味，口感不好。
端午节的剩粽子可以冷冻吗
通常我们买的粽子都是现包的，因为粽子内部还有温度，所以这种粽子害怕闷热的天气，粽子极容易变质，这样的粽子放到通风地方，让它自然冷却，然后再放入冰箱冷藏，差不多可以保鲜3天左右。
冷冻保存的关键：
吃不完粽子我们在冷冻之前，需要做两点，一就是将粽子先在清水里浸泡上几分钟，这样的目的是让粽叶和糯米吸收一定的水分，这样后期取出来再吃的话，比较软糯。
二是吸水后的粽子要用保鲜袋装起来，不要一次装太多，2-3个装一个袋子，然后挤出袋子里的空气，再给它系紧，这样可以防止长期冷冻造成的水分流失。
另外在冷冻粽子时，不要和其它味道比较大的食材接触，避免串味。这样的粽子即使再新鲜，估计也没有想吃的欲望了。
端午节的剩粽子怎么处理
粽子的吃法其实就和馍馍一样，可以再次蒸一蒸加热吃，也可以炒着吃，更可以炸着吃，还可以煮稀饭吃，就看你怎么做了，下面推荐几种剩粽子吃法。
《油煎粽子》
这种做法较简单，就是把粽子冷藏以后切块，用平底锅加少许的油煎，把粽子片煎到两面金黄色，捞起撒上白糖，金黄酥香特别的好吃，可以任意搭配，作为早餐吃很不错。
《粽子绿豆粥》
把粽子切小丁丁，把绿豆洗净，直接把泡好的绿豆和粽子丁，加电饭煲里，加清水，用煮粥功能，就等着吃粽子绿豆粥吧。
端午节的剩粽子怎么保存？端午节的剩粽子可以冷冻吗？以上就是小编为大家整理的一些相关信息了，希望能够对大家有所帮助。