端午剩下的粽子还能吃吗,端午剩下的粽子怎么吃

2021/6/15 1588.TV百科知识

端午节是我国的一个传统节日,按照传统来说,大家都会在这一天吃粽子。今年的端午刚刚结束,那么端午剩下的粽子还能吃吗?端午剩下的粽子怎么吃呢?下面就随小编一起来了解一下吧。

端午剩下的粽子还能吃吗

这个要看具体情况了,如果时间不是很久,并且没有变质,一般情况下还是可以吃的,但建议还是尽量吃新鲜的。

另外,如果是存放在冷冻室的,一般是可以吃的。因为冷冻室的食物,一般都是可以存放较久的时间。

放冰箱冷冻室是较好的一种食物存放方式,也是存放时间较久的。

端午剩下的粽子怎么吃

1.熬粥

先将红豆、绿豆等煮上15分钟左右,然后加入粽子,用勺子将粽子弄散,再用小火熬成粥即可,熬的时候可以加入一些百合、枸杞、银耳等,用来做早餐既节省时间又不失美味和营养。

2.香煎蛋味粽子片

将吃剩的粽子剥开切成薄片,鸡蛋打散加入一些黑芝麻,油烧热转小火,将粽子片放到混有黑芝麻的蛋液中滚一下,均匀的裹上蛋液,然后放到煎锅里面,煎到两面的金黄,粽子香透着蛋香,再加上黑芝麻的点缀,既好看又非常美味,还营养十足!

3.排骨烧粽子

吃剩的粽子切块煎成金黄色,红烧排骨的程序走完,放入适量的开水焖烂,当焖至汤水变浓时,将煎好的粽子块一起炒匀,撒上葱花和芝麻装盘。

端午节的剩粽子怎么保存

1、保存粽子时,需要将粽子放入到凉白开中浸泡1分钟,这样的目的是让粽叶和糯米吸收一定的水分,吸水后的粽子要用保鲜袋装起来,不要一次装太多,2-3个装一个袋子,挤出袋子里的空气,再给它系紧,避免串味,这样可以防止长期冷冻造成的水分流失,然后再将保鲜袋放入到冰箱中进行了冷藏,吃的时候直接拿出来一袋子,这样比较方便。只要想吃了随时将粽子放入到锅蒸一会即可食用(也可以放入到微波炉中转1分钟)。

2、冷冻过的粽子,从冰箱取出后,尽量用蒸锅来蒸,不要放入到水中煮,因为将粽子放入到水中煮,粽子中的香味会流到水中,从而使粽子的香味减半。而将粽子蒸熟,完全可以避免粽子香味的流失。

端午剩下的粽子还能吃吗?端午剩下的粽子怎么吃?以上就是小编为大家整理的一些相关信息了,希望能够对大家。另外,吃食还是尽量吃新鲜的比较好,所以大家在吃剩粽子的时候一定要注意有没有变质,如果口味不对或其他,尽量还是避免食用。

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