挂面是家里常备的食材，一般是自己一个人的时候又不想做饭就吃挂面，挂面较简单的做法就是葱油拌面了，那葱油拌面怎么做好吃呢？今天小编就带大家了解一下葱油拌面的家常做法。
葱油拌面怎么做好吃？
食材：挂面一人份、小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g。
做法：
1、锅烧热，倒入油，小火将葱段成，煎成焦黄色。
2、再倒入老抽、糖，煮至起泡即可关火。
3、锅内水烧，下面，煮熟，便可捞出放入碗中，舀两勺葱油汁，与面搅拌均匀即可。
葱油拌面的家常做法
材料：面300克 食用油80毫升 葱1小把 生抽6汤匙 老抽3汤匙 料酒2汤匙 糖2汤匙
步骤：
1.准备食材
2.准备一盆冷开水
3.葱叶放油中爆香
4.捞出葱叶
5.把生抽、老抽、料酒、糖放碗里调好
6.放入油锅烧开
7.大火煮沸面条
8. 八成熟捞出放冷开水中浸泡
9.沥干水份加入调料拌均匀
10.撒上葱花
葱油拌面小贴士：
1、葱油拌面的面条要用超市买的卷装的上海挂面或者新鲜的细面条。
2、想葱油拌面好吃，面条一定不能粘不能烂，水开两次就将面捞出，不要久煮。
3、此配方做出的葱油汁可拌一人份面条八次左右。
葱油拌面怎么做好吃呢？今天分享的葱油拌面的家常做法就到这里了，喜欢的朋友收藏一下吧。