很多人都喜欢用辣椒粉制作成辣椒油，因为辣椒油比较方便，随时都可以使用，不用再过油。但是辣椒粉怎么做辣椒油？今天小编就向大家讲解一下辣椒油的做法吧！
辣椒粉怎么做辣椒油？
1、用辣椒粉制作辣椒油时，需要准备适量的辣椒粉和食用油，再准备适量的花椒面和食用盐，还要准备一个不怕烫的碗。
2、把准备好的辣椒粉和花椒面一起放到碗中，用干净的筷子调匀，再加入适量的食用盐，用筷子搅拌一下，在炒锅中放适量食用油，加热到冒烟关火，让它稍微降温一下。
3、把锅中的热油直接浇在碗中的辣椒粉中，在浇入热油以后要快速调制一下，让辣椒粉能与热油接触，也能防止辣椒粉被炸糊，等它降温以后自己用辣椒粉制作的辣椒油也就做好了。
辣椒油的做法
1、用辣椒粉制作辣椒油时，可以准备，辣椒粉一百克，熟芝麻一百克，菜籽油二百克，花椒粒适量。
2、把准备好的辣椒粉放在干净无油无水的小盆中，待加入准备好的熟芝麻调匀，把炒锅加热，放入菜籽油熬制一会儿，放花椒粒炸出香气，然后把花椒取出不要，把熬好的热油直接倒入到装有辣椒粉的小盆中，用干燥的筷子调匀就可以。
3、在用辣椒粉制成辣椒油时，要注意油的温度不能太高，如果温度太高会把辣椒粉炸糊，影响辣椒油的口感。如果自己掌握不好油温，可以在油熬好以后先取少量浇在辣椒粉中，看油烟的大小，如果油烟过大就要等一会，让油温下降以后再倒入。
辣椒粉怎么做辣椒油？以上就是小编了解到的辣椒油的做法的相关信息，大家可以尝试做一下辣椒油！