有时候，买一个南瓜一顿肯定是吃不完的，但是也不想连续吃，有时候等着自己再想吃的时候，大南瓜就会烂了，那大南瓜烂一点点还能吃吗？南瓜烂了怎么处理？南瓜怎么保存？今天就随小编了解一下南瓜吧！
大南瓜烂一点点还能吃吗？
大南瓜如果烂了一点就不要吃了，南瓜水分含量丰富，如果一部分开始烂了，就说明整个南瓜的生理环境并不太好了。南瓜含水量丰富，糖分高，已经烂了一点点就会导致南瓜内部有细菌大量繁殖和生长了，看起来只是烂了一点，实际上整个南瓜都不好了。
南瓜烂了怎么处理？
南瓜如果烂了以后，就不要吃了，直接整个丢掉，如果是刚刚磕碰并且及时发现了的，那就将磕碰的位置切开，然后用保鲜膜密封包裹好放在冰箱里冷藏保存。
南瓜怎么保存？
南瓜是一种糖分和水分都高的食物，如果怕南瓜坏掉，可以在南瓜切面的位置撒上一些盐，这样盐可以吸收水分，让南瓜切开表面的细胞失水，这样就可以保持南瓜内部不被腐烂了。
切开的南瓜可以保存多久？
一般如果切开过的南瓜，保存时间不要超过一周，无论是在冰箱冷藏还是在常温保存，都是要进行密封的，而且冰箱冷藏的南瓜也不要让南瓜直接和冰箱接触，避免冰箱的潮湿腐烂了南瓜。
大南瓜烂一点点还能吃吗？相信大家对烂南瓜有一定的了解了，在生活中的南瓜中含有营养物质含量极为的丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，在平时生活中食用南瓜的时候如果出现了南瓜烂了的情况的话就不要再继续食用，以免会造成身体健康出现一定的不利影响。