石榴是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃,冰箱是家庭中用来存储食物的场所,石榴能放冰箱保存吗?石榴放冰箱好还是放外面好?一起来看看吧!
石榴能放冰箱保存吗?
能。
石榴和其他食物一样也是可以放进冰箱中保存的,低温能缓解水果的腐败变质,起到短时间的保鲜,只是不适合长期保存。因为石榴放在冰箱保存时间长了,石榴会丢失水分和营养成分,所以当石榴皮开始变得干燥的时候,要尽快食用。石榴建议不要久存,更好是现买现吃。
石榴放冰箱好还是放外面好?
石榴放冰箱保存比较好,放外面皮很快就干掉了,变得很难看的。石榴适合的保存温度是2-3度,不超过5度,湿度85/100的环境下保存,而一般的直立式冰箱冷藏室温度可以控制在5-15度之间,基本能达到石榴的保鲜要求。因此,石榴放冰箱保存比较好。
石榴放冰箱前怎么处理?
1、完整的石榴可以将其装入保鲜袋中绑好后放入冰箱。
2、已经剥好的石榴,一时无法吃完,也可以将其装入保鲜袋中放入冰箱。
3、已经剥成颗粒状的石榴,可以先沥干水分,覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱保存。
石榴放冰箱能保存多久?
完整未损坏的石榴可在冰箱内保存2-3周,而已经剥开石榴放冰箱不宜超过2-3天。已经剥开的石榴是需要尽快食用完的,不然不仅营养成分会流失,还可能会滋生细菌。而完整的石榴是比较耐放的,一般放在冰箱中保存,至少能保存2-3周的时间,长的保质期长达2个月感兴趣左右。
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