不管什么食物只要制作的方法正确，搭配的方式正确，就可以让它的味道变得很好，芝士年糕是现在很多人喜欢吃的一种食物，芝士年糕怎么保存？芝士年糕怎么吃？那下面一起来看看吧！
芝士年糕怎么保存？
芝士年糕可以放到冰箱里面冷冻保存，也可以把年糕表面先清洗干净，放在冰箱干净的格子里面冷藏放置，或者用冷水浸泡，准备一个碗，里面加入一些清水，把年糕清洗干净以后，放到冷水当中可以保持一定的时间，把年糕晒干以后清洗干净，水分擦干放到通风地方晾晒到干硬，等到要吃的时候浸泡一下就可以了。
芝士年糕怎么吃？
可以做韩式辣炒芝士年糕，准备芝麻，韩国泡菜汤，韩国大酱，韩国辣酱，洋葱，胡萝卜，包菜以及芝士年糕，先把包菜切碎，胡萝卜切丝，洋葱切碎，然后锅中加入适量的油，把洋葱爆香，再加入适量的胡萝卜丝，放入包菜翻炒一下，然后再加入适量的生抽，另外准备一个锅，加入适量的水烧开，把年糕放进去稍微烫过以后，就把年糕倒进炒锅当中，加入韩国辣酱，韩国大酱，再加一些糖，用中火焖上几分钟，中间需要搅动一下，避免粘锅情况出现，然后再用大火收汁，出锅之前撒上一些芝麻，这样味道就可以变得更好。
芝士年糕火锅，需要准备西葫芦，香菇，鱼饼，午餐肉，小香肠，蟹棒，金针菇，生菜，奶酪，芝士年糕，辛拉面，调料粉，韩式大酱，大白菜，泡菜，洋葱，韩式辣酱以及辛拉面调味料，放到一个小碗当中搅拌均匀，芝士年糕放到开水锅里面用大火煮上，两分钟左右把它捞出来，然后再放到冷水碗里面浸泡，大白菜切成条状，和洋葱，泡菜放进锅底，锅中再加入午餐肉，西葫芦，鱼饼，金针菇小肠，蟹棒等食材，韩式辣酱放入一些，再加高汤大火煮开，加一些马苏里拉奶酪以及生抽，一直煮到融化就可以吃了。
还可以制作辣炒芝士年糕，需要准备花生油，甜玉米粒，圆火腿，鱼糕饼，韩国辣酱，盐糖，芝士，年糕以及胡萝卜，先把年糕放到冷水锅中烧开，年糕变软盛出来放到纯净水里面泡着，避免粘连在一起，把胡萝卜切成片状，鱼糕饼切成小片状，锅烧热花生油放入一些油，烧到6成热的时候，就可以把胡萝卜片，洋葱放进去翻炒均匀，再加入一些辣酱翻炒出香味，把年糕煮好和火腿片，年糕片，玉米粒放进去翻炒均匀就可以出锅吃了。
芝士年糕怎么保存？芝士年糕怎么吃？上面介绍的就是芝士年糕的保存方法以及使用方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，芝士年糕对于大部分的人来说都非常适合的。