蒜蓉辣酱,是一种特色酱料,在很多美食中都会用到。蒜蓉辣酱可以做的菜实在太多了,大家都很喜欢,那么蒜蓉辣酱搭配什么好吃?蒜蓉辣酱适合和什么搭配?一起来看看吧!
蒜蓉辣酱搭配什么好吃?
蒜蓉辣椒酱炒藕丁
原材料
主要材料:藕一节、蒜蓉辣椒酱小半瓶;
辅助材料:植物油、一点点凉水、盐、味精。
做法
1、藕洗干净,刮皮,滚刀块,在开水里焯一下,滤除木薯淀粉。
2、热锅下油,油3成热的情况下放小半瓶李锦记蒜蓉辣椒酱,煸炒一会儿,倒进焯好的藕丁。
3、放一点点的凉水闷一下,大约3分鐘之后,加盐和味精,煸炒后起锅。
蒜蓉辣酱适合和什么搭配?
蒜蓉辣椒酱烧排骨
原材料
猪排350g、蒜蓉辣椒酱一汤匙、生抽酱油一汤匙、酱油半汤勺(一汤匙=15ml)、白砂糖一点点、姜,葱、米酒
做法
1.猪排骨剁碎一小块,放到流动性的水中反复冲清洗鲜血
2.葱切条、生姜切成片
3.锅中加点油烧开,进行爆香姜蒜,倒进猪排骨反复煸炒至猪排骨掉色,边沿稍有发黄
4.倒进半汤勺米酒炒匀
5.添加一汤匙蒜蓉辣椒酱、一汤匙生抽酱油、半汤勺酱油、一点点白砂糖,再放水至猪排骨三分之二处
6.火灾烧开后,盖上转文火焖20分钟上下,打开表盖转火灾收浓料汁,撒上葱段,起锅
蒜蓉辣酱搭配什么好吃?蒜蓉辣酱适合和什么搭配?以上就是小编分享的蒜蓉辣酱的相关内容,大家觉得想要制作,可以学习一下哦!