海螺丝的制作方法有很多，用蒜蓉酱来制作味道还是非常不错的，喜欢吃蒜的人用这种方法来制作肯定会非常喜欢，海螺丝的外形是细长的，尾部比较尖，营养价值也非常丰富，能够让身体变得更加健康，那蒜蓉酱怎么做？海螺丝用蒜蓉酱怎么制作？下面就给大家介绍一下吧！
海螺丝用蒜蓉酱怎么制作？
可以先把海螺丝浸泡在清水里面，然后就可以把它里面的泥沙全部都吐露出来。
准备一个锅，加入适量的油烧热，再把海螺丝放进去快速翻炒一下，加入适量的白糖，料酒，生姜以及豆瓣酱翻炒均匀
加入适量的水，一直烧到海螺丝熟透，撒上一些葱花就可以出锅吃了。
蒜蓉酱怎么做？
制作蒜蓉酱的方法还是非常简单的，需要准备小米椒，蒜以及食盐，先把蒜的外皮剥掉再切碎，可以切的碎一些，这样吃起来口感会更加不错。
锅里面加入适量的油烧热，然后再转成小火，把大部分的蒜放进去，慢慢的炸一下，然后火力不要太大小火炸，否则会影响到口感，需要不停的翻动，差不多的时候关火。
利用余温再继续炸，等到油温降低，然后把剩下的蒜倒进去，再把火打开，用小火慢慢的加热，小米辣倒进去搅拌均匀以后关火，再盛出来就可以了。
上面介绍的就是海螺丝用蒜蓉酱怎么制作，海螺丝用蒜蓉酱来制作，味道是非常美味的，海螺丝还可以用清炒的方式或者用麻辣爆炒的方式来制作，同样可以让食物的味道变得不错，能够让身体获取充足的营养物质，喜欢吃的人就可以按照上面的方法来制作一下，能够让海螺丝的味道变得更加不错。