花肉千页豆腐是好吃又有营养的，花肉千页豆腐老少皆宜，喜欢吃的人可以吃几大碗米饭呢，感兴趣的人可以看看下面的做法吧。
花肉千页豆腐怎么做
食材：千页豆腐1块、猪瘦肉200克、红辣椒1个、蒜瓣5个、豆油适量、食盐3克、酱油10毫升、辣椒粉2克、水适量
1、将所有主料洗干净，千页豆腐切成长条，红辣椒去籽切成丝，猪瘦肉切丝，蒜瓣去皮切碎。
2、锅中倒入豆油烧到七成热，将猪肉丝倒入油中先油煎一下。
3、猪肉充分油煎至两面金黄色，放入酱油和食盐于肉中翻炒。
4、肉丝充分翻炒入味后，加入千页豆腐和红辣椒翻炒几下，加入辣椒粉调味。
5、加入八角和适量水煮豆腐。
6、煮几分钟，等汤汁变干，千页豆腐胀大，即可关火。
花肉千页豆腐的做法
主料：千页豆腐300克、熟五花肉100克、青辣椒半个、红辣椒半个、郫县豆瓣一勺、葱适量、蚝油一勺、酱油一勺、白糖一勺、姜适量、蒜适量
1、青、红辣椒。五花肉。葱姜蒜切好。
2、千页豆腐切片焯水
3、锅内放油，放入花椒粉，豆瓣酱。
4、豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜。五花肉。
5、五花肉炒的有金边。
6、放入豆腐，所有调料翻炒均匀，这些调料都有咸味，就不用放盐了。
7、加点水，焖5分钟。放入辣椒，翻炒2分钟关火，就行了。