大家有没有吃过烧烤呀?做烧烤时候的烧烤酱大家是买的还是自己做的呢?自己做的话应该怎么做?怎么样做又简单又好吃呢?大家一起来看看吧!
烧烤酱怎么做?
1、先准备食材:酱油、细砂糖、清水、大葱、葱白、玉米淀粉、蚝油、黑胡椒、粉紫皮洋葱、生姜、大蒜、去皮梨肉、香油、苹果醋。
2、把大葱葱白洗干净,然后切成一段一段备用。
3、锅中倒入蚝油、酱油、玉米淀粉、细砂糖、葱白段、黑胡椒粉和清水,用勺子搅拌均匀。 4、然后开中火煮沸后,就把关火晾在一边。晾凉之后捞出葱白不用。
5、再把苹果醋加进去,用勺子搅拌均匀。
6、把去皮梨肉、紫皮洋葱切碎放入料理机中,加入生姜、大蒜,搅打成泥。
7、打好的泥倒入锅中与料汁混合,再加入香油6g,用勺子搅拌均匀。
8、烧烤酱倒入密封罐冷藏保存,取出即可享用。
烧烤酱简单的制作方法?
1、超市里 买一袋蒜蓉辣酱 一袋甜面酱 混合在一起(喜欢酸甜点的 可以放入一定量的番茄沙司 必须是番茄沙司和番茄酱味道不一样 口感也不一样 比例自酌 )
2、配料:酱油2大茶匙、白糖、米酒、冰糖各1茶匙、柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。
烧烤酱怎么做?烧烤酱简单的制作方法?以上就是全部的介绍内容了,大家有没有学会呀?学会的话就赶快一起去烧烤吧!