夏至到啦，这一天的白昼是一年中很长的，同时也告诉我们一年中高炎热时刻即将到来。大家应该都听说过“冬吃馄饨夏吃面”的说法，那么，夏至是什么？夏至为什么要吃面呢？跟着小编一起来看一下吧！
夏至是什么？
夏至是每年的6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的北端，是北半球一年中白昼很长的一天，南方各地从日出到日没大多为十四小时左右。
夏至这天虽然白昼长，太阳角度高，但并不是一年中天气真正热的时候。因为，接近地表的热星，这时还在继续积蓄，并没有达到真正多的时候。俗话说“热在三伏”真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温都很高，有些地区的高气温可达40摄氏度左右。
夏至为什么要吃面？
关于夏至的饮食习俗，有“冬至馄饨夏至面”的说法。在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方，此日称人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。
在清代，夏至祭神十分盛行，民间须吃面食，以示敬神。由此可见夏至这天，北方人吃面条也好，南方人吃馄饨也好，都是过节祭神的习俗。
夏至期间，应保持神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，尽量避免发火，饮食也宜以清淡为主。
夏至为什么要吃面？以上就是全部的介绍内容了。大家应该都明白了为什么会有“夏至吃面”这一说了吧？