玉米淀粉大家应该都吃过，在我们的生活中经常见。玉米淀粉可以做什么？玉米淀粉可以做麻薯吗？下面让我们一起来看看吧！
玉米淀粉可以做什么？
玉米淀粉是通过玉米浸泡后，磨碎、过筛、沉淀、干燥等工序制作而成的白色粉末物体。玉米粉除开用于做一些美食之外，也有许多主要用途。
1、可以用来制作无糖口香糖和无糖糖果。
2、用玉米淀粉生产有机酸——柠檬酸，柠檬酸在洗涤液、化妆品液上都有广泛的应用。
3、食品加工，可以直接用来制作粉条、冰淇淋。
4、造纸作用，可以用来制作使用的卫生纸、笔记本等。
玉米淀粉可以做麻薯吗？
玉米淀粉可以做麻薯，只不过，还需要适量添加一些糯米粉。制作麻薯，不能够缺少糯米粉，否则做出来的麻薯味道不是很好。麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品。
做麻薯时，先准备一些糯米粉和玉米淀粉，然后将两者混合在一起，加入适量的清水搅拌成粉浆。接下来，把粉浆蒸20分钟左右至熟，出锅后再搅拌下，盖保鲜膜冷却至室温。
戴上一次性手套，用勺子挖一团浆团，团圆、压扁、包入豆沙馅儿，之后收口抱紧，再滚层熟糯米粉就行了。包好的麻薯可以立即烹饪食用，也能放进保鲜盒里，存放在冰箱里冷藏，注意不要保存太长时间。
玉米淀粉可以做什么？玉米淀粉可以做麻薯吗？以上就是全部的介绍内容了，大家学会了吗？