煮鸡蛋是我们经常吃的早餐，营养很丰富，所以很多人都会在早上做几个煮鸡蛋吃。我们在家做煮鸡蛋时具体应该怎么煮呢？ 煮鸡蛋的正确方法？煮鸡蛋需要多长时间？今天跟着小编一起来看看吧！
煮鸡蛋的正确方法？
首先先将鸡蛋清洗一下，有的鸡蛋表面可能有一些脏东西。
然后就将鸡蛋放入锅中，加入冷水，这里记住一定不要加热水。不然鸡蛋壳非常容易被煮破。水量的话刚好没过就可以了。
先向里面加入一大勺食盐搅拌。然后用冷水浸泡几分钟，浸不到水的地方蛋白就不容易凝固了。
开大火，烧开之后就把火关小一点，用大火的话壳很容易就被煮破了。
煮的时间大概在八分钟左右，这是较合适的时间。
煮鸡蛋需要多长时间？
如果是用开水煮鸡蛋，大约需要5分钟，鸡蛋就可煮熟，待冷却后就可以放心食用。
如果是凉水煮鸡蛋，待水开之后，过3-5分钟，鸡蛋就可变熟的，就可以放心食用的。鸡蛋不建议煮时间太长，否则鸡蛋会变硬，影响口感。
建议每天食用1个鸡蛋，可以配合牛奶，面包，小米粥，面条等一同食用，合理搭配，以机体每日的营养需求。
煮鸡蛋的正确方法？煮鸡蛋需要多长时间？以上就是全部的介绍内容了，大家会煮鸡蛋吗？希望对大家能够有所帮助，我们下次再见喽！