冬枣是秋冬常见的一种水果，具有较高的营养价值和食用价值，很多人喜欢吃，那么冬枣可以晒成干枣吗？冬枣怎么保存才新鲜？下面让我们一起来看看吧！
冬枣可以晒成干枣吗？
不建议晒成干枣。
冬枣食用方式就是直接新鲜食用，这样才能口感以及营养价值，并且冬枣的保存时间一般比较短，因此是不建议将其晒干的。并且冬枣和红枣是不一样的，冬枣晒干之后的口感也营养价值都会没那么好，所以一般建议买来的冬枣还是趁新鲜食用。
冬枣怎么保存才新鲜？
先挑选再冷藏保存。
想要买回来的冬枣保存时间更久的话，首先要对所有的冬枣进行挑选，先将表面有碰伤、破损、长虫、腐烂的坏枣挑出来以免对其他新鲜的枣造成污染。然后再将剩下新鲜完整的冬枣用干净的保鲜袋装起来，稍稍绑紧即可，袋口尽量留少量的空气，然后再将装好的冬枣放入冰箱中冷藏保存，这样就能使冬枣保存的时间更久。
冬枣发皱还能吃吗？
可以。
冬枣放的时间一久的话里面的水分就会慢慢的流失，这样就会导致冬枣的外皮变皱。像这种变皱的冬枣的话只要没有出现腐烂变质的情况的话都是可以继续食用的，并且这种外皮变皱的冬枣吃起来口感会更甜。因为冬枣里面的水分蒸发以后，里面的糖分浓度就会上升，从而吃起来就会更加的甘甜。
冬枣可以晒成干枣吗？冬枣怎么保存才新鲜？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！