火龙果的营养丰富、水分充足，许多人都爱吃，那么火龙果是仙人掌果吗？火龙果放久了会变甜吗？下面让我们一起来看看吧！
火龙果是仙人掌果吗？
火龙果不是仙人掌的果实。
火龙果是长在火龙果树上的果实，而火龙果树和仙人掌是同一个科，都是仙人掌目，仙人掌科的植物，因此外形有些相似，但是火龙果是柱状仙人掌亚科，三角柱属或蛇鞭柱属，火龙果种的植物;仙人掌是仙人掌属，仙人掌种的植物，因此是完全不同的两种植物。
火龙果放久了会变甜吗？
不一定。
如果是刚采摘下来的新鲜火龙果，放2-3天之后，就会变得更甜。
但是如果是已经采摘下来很久了的火龙果，放久了只会水分流失、营养流失、口感变差，甜度并不会增加。因为火龙果在存放的过程中还会进行呼吸作用，消耗一定量的碳水化合物。
而且火龙果本身味道其实并不太甜，这是因为火龙果的糖分70%-80%都是葡萄糖，只有30%左右的果糖，而一般决定水果甜度的都是果糖。
火龙果是仙人掌果吗？火龙果放久了会变甜吗？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！