在干燥的秋冬天，补充水分，那甘蔗就必不可少了！那么甘蔗削皮后怎么保存？没削皮的甘蔗怎么保存？下面让我们一起来看看吧！
甘蔗削皮后怎么保存？
甘蔗削皮后可以放在冰箱保存。
甘蔗水分高、糖分高，放在常温下很容易受到细菌的污染，削皮甘蔗短时间保存可以放在冰箱冷藏层，需要较长时间存储的话可以将甘蔗放在冰箱冷冻层保存，低温可以抑制细菌的滋生和繁殖，也可以抑制甘蔗的呼吸作用，减少糖分的损失。
没削皮的甘蔗怎么保存？
放在避风干燥的的地方保存
甘蔗的外皮非常坚硬，可以避免甘蔗内部的水分流失，也可以防止细菌的污染，没削皮的甘蔗不用特别处理，保持甘蔗的干燥性和完整性放在避风干燥的的地方保存就可以了，食用时再去皮清洗。
去皮甘蔗怎么保存更久？
放在冰箱冷冻保存。
甘蔗去皮后极易受到细菌的污染，去皮甘蔗擦干净表面的水分后放在保鲜袋里面，放在冰箱的冷冻层保存，可以抑制细菌的滋生和繁殖，甘蔗砍断后依然会进行呼吸作用，将甘蔗放在冰箱保存也可以抑制甘蔗的呼吸作用，减少糖分流失。
甘蔗削皮后怎么保存？没削皮的甘蔗怎么保存？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！