甘蔗是很多人日常喜欢吃的水果,因为口感清甜深受人们的喜爱,那甘蔗要不要洗?洗甘蔗怎么洗?下面让我们一起来看看吧!
甘蔗要不要洗?
不需要,一般剥去外皮即可直接啃咬,也可洗干净外面咬吃都可以,多数情况下还是建议使用专门剥皮刀,剥去外皮后,再食用比较好。而且甘蔗是不需要用盐水洗的,洗了反而味道不好了。
洗甘蔗怎么洗?
1、拿出将要清洗的甘蔗,用手剥去甘蔗的干枯外壳,剥的时候,从左往右可以迅速的去除外壳。去除甘蔗节点上的凸出部分。
2、削这部分的时候,要用刀从上往下削,右手一边往下削节点凸起部分,同时左手一边往左转动甘蔗,削完所有节点凸起部分后的甘蔗,看起来是不是干净了很多呢。
3、这个时候就可以去除甘蔗的顶部和底部了。因为这两部分是收获甘蔗时候的刀口部分,一般这些地方都不满了泥土,所有要去除。
4、先把刀口放在甘蔗顶部的节点下面,右手用刀轻轻的切甘蔗,左手不停的往下转动甘蔗,直到甘蔗节点下面出现一个浅的刀口印圈,双手放在刀口印圈的左右,轻轻往下一折,甘蔗顶部和甘蔗其他部分就分离了,刀口处很平很好看。
5、用同样的方法把甘蔗底部切除,把甘蔗切除长短适中的甘蔗段。
6、这就到了用水清洗甘蔗的阶段了,首先把甘蔗放到盆里,然后往盆里放一定量的自来水。带甘蔗外部湿透后,左右手不停的在甘蔗表部旋转,这样就可以轻易的把甘蔗外部的黑色和白色的杂质去除。
甘蔗要不要洗?洗甘蔗怎么洗?以上就是全部的介绍内容了,希望对大家有所帮助,我们下次再见喽!